))
Ashia Ismail-Singer: Ashia's Table
Manage episode 399839880 series 3504953
Вміст надано Gilly Smith. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gilly Smith або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
This week, Gilly is with Ashia Ismail- Singer to talk food identity and how food culture travels across borders.
Her books Ashia’s Table and Saffron Swirls and Cardamon Dust, and her 3rd, The Laden Table which comes out in April, are about her Indian food culture, born in India, brought up in Malawi and the UK and fused with the best of New Zealand.
Check for the recipes from Ashia's food moments on Extra Bites on Gilly's Substack
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
214 епізодів
Поширити
