Flaming Jäger, Zucchini Trauma, And Highball Physics Cooking Issues With Dave Arnold podcast

Вміст надано Cooking Issues. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Cooking Issues або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Cooking Issues with Dave Arnold »
Flaming Jäger, Zucchini Trauma, and Highball Physics

3d ago 1:00:37

Поширити

MP3•Головна епізоду

Dave’s back and right into the weeds: rebuilding the legendary Flaming Jägerdemo, why modern rotovapcontrollers finally saved bartenders’ wrists, and how to keep a Japanese-style whisky highball lively with a little poly-dextrose science. Along the way we detour through lifelong zucchini trauma(and the rare preparations that redeem it), eggplant lore, and the eternal martini question—stirred, shaken, or thrown.

Plus, Nastassia’s LA dinner parties just got tapped as Esquire’s Best—and yes, there was a fruit omakase.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

193 епізодів

#Food #Arts #Cooking Issues