A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
…
continue reading
Conscious Chatter
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 1454387
Зроблено Kestrel Jenkins і знайдено завдяки Player FM та нашій спільноті. Авторські права належать видавцю, а не Player FM, і аудіоматеріали транслюються безпосередньо з сервера видавця. Натисніть на кнопку Підписатися, щоб слідкувати за оновленнями в Player FM або скопіюйте і вставте посилання на канал до іншої програми для подкастів.
An inclusive audio space, Conscious Chatter opens the door to conversations about our clothing + the layers of stories, meaning and potential impact connected to what we wear. Hosted by Kestrel Jenkins, Conscious Chatter reimagines the narrative around sustainability, explores the importance of resourcefulness, questions conscious consumerism, and works to deconstruct how oppressive systems impact the sustainable fashion space.
…
continue reading
299 епізодів