Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !

Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes / Au gré de ses souvenirs et de son érudition, Michka Assayas nous fait visiter les contrées magiques du rock, le plus souvent méconnues du grand public. sans oublier les standards !

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Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes / Une exploration des multiples facettes de la pensée juive, de leurs résonances dans la culture occidentale, et de leur mise en perspective avec les autres cultures.

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Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes / Saisir au bond tout ce que réseaux sociaux et chaînes continues ont profondément bouleversé : le traitement de l'info, le poids des petites phrases et le choc des images.