))
Massimo Bottura And His Modena Not-Barbecue
Manage episode 407544481 series 3563408
Вміст надано Erica Firpo. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Erica Firpo або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
To be or not to be…what if the pondering was instead, “Being without being”? Super star chef Massimo Bottura’s newest venture confronts that philosophy exactly. Join Erica on the ground at Bottura's latest restaurant Al Gatto Verde in Modena to hear how a painting inspired the chef's out-of-the-box concept–and what you should expect if you make a visit yourself.
For show notes and more visit Ciao BellaINSTAGRAM: @ericafirpo
TWITTER @moscerina
106 епізодів
Поширити
