))
Jakso 16 - Maistamisen anatomia
Manage episode 212880755 series 2122555
Вміст надано Cappuzine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Cappuzine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Suklaa, pähkinä, kivihedelmä, punaiset marjat. Kahvin makuja kommunikoidaan usein erilaisten makukuvauksien kautta. Miten makukuvauksia käytetään ja miksi ne ovat ihan käteviä työkaluja kahviammattilaisille ja -harrastajille? Mitkä asiat vaikuttavat maistamiseen? Onko maistaminen lopulta kuitenkin subjektiivista? Muun muassa näihin kysymyksiin ja teemoihin pureutuu tämän viikon kesäinen Cappuzine-jakso! Cappuzine on Suomen ensimmäinen kahvipodcast ihmisille, joita kiinnostaa kahvi ja kulttuuri sen ympärillä. Podcastia tuottavat ja juontavat palkitut ammattibaristat Jarno Peräkylä ja Samuli Parkkinen. Podcastin äänenkäsittelystä huolehtii kahvipalkalla Tuomas Paavola.
…
continue reading
66 епізодів
Поширити
