Dr. Celeste Holz-Schietinger of Impossible Foods — The Future of Food, Sustainability, and Meat

Build The Future

Вміст надано Cameron Wiese. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Cameron Wiese або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

3+ y ago 38:08

MP3•Головна епізоду

In this episode of Build the Future, we talk with Dr. Celeste Holz-Schietinger, the VP of Product Innovation at Impossible Foods. At Impossible Foods they’re recreating foods at a molecular level to give people the taste and nutritional benefits of meat without the negative health and environmental impact of traditional meat products.

We talk about the future of food, sustainability, engineering protein, and more!

To listen to more episodes and to stay connected, follow along at

Don’t forget to leave a review and subscribe.

Have a great week and until next time, go build!

Thanks for listening to this episode of Build The Future.
Want more insights about the future?
Sign up for updates, new episodes, and essays about the future at https://camwiese.com/
Watch full episodes + video
Youtube Full Episodes: https://www.youtube.com/@CamWieseX
Get in touch, recommend guests, or say hello:
X: https://twitter.com/camwiese

80 епізодів

#Tech #Business #Cameron Wiese #Future #Science Fiction #Exploration #Technology #Virtual Reality #Research #Society #Space Exploring #Podcasting Education #Science #City