))
ليه ممكن تلف خريطة مصر عشان توثق تراث الأكل المصري؟
Manage episode 303273053 series 2987405
Вміст надано ABDELRAHMAN ELMAHDY. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією ABDELRAHMAN ELMAHDY або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
ازاي مصر غنية بتنوع رهيب في الموارد ومنها تنوعات وتباينات في الطعام تاريخيا بين كل الأقاليم المصرية! من الشمال في البحر المتوسط والدلتا على ضفاف النيل والصعيد جنوبا وشرقا في البحر الأحمر مرورا بالواحات المختلفة في مصر
سارة السيد لفت مصر كلها تقريبا تجرب وتوثق ارث الأكل في مصر، واتكلمنا في الحلقة عن قصصها في كل مكان من خلال تجاربها الشخصية اللي شافتها بنفسها مع الناس والأرض
حاولنا بقدر المستطاع نرسم خريطة مصر للأكل
سارة السيد هي محاضر في علوم محاكاة الطبيعة في جامعة آريزونا بأميركا وكمان هي ممثل شمال أفريقيا لمنظمة
المهتمة بإرث الطعام في العالم اجمع، وكمان هي شريك مؤسس لمبادرة نوايا وكمان مبادرة دايما
وشريك مؤسس لشركة
تقدروا كمان تتفرجوا على فيديوهات سارة السيد مع محصول
https://www.youtube.com/watch?v=erBCzkBu6-0
13 епізодів
Поширити
