Artwork

Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Stacey Mei Yan Fong is Ms. American Pie

49:50
 
Поширити
 

Manage episode 366478212 series 2906734
Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

The question of home is a driving force of Stacey Mei Yan Fong's new book “50 Pies, 50 States,” out this week. The book is also, as the title suggests, a pie cookbook — an ingenious one at that. In 2016 Fong undertook a wildly ambitious project to design a pie recipe for every state in the union, and dedicate each pie to someone special from that state. She would also travel to as many of the states as possible to absorb the culture, cuisine and folklore of each region. The dedication part is as important as the pies — a deliberate exercise in giving her loved ones their flowers while she can.

Brooklyn news and views you can use: bkmag.com

Email: hello@bkmag.com

Follow along on Facebook: Brooklyn Magazine

Twitter: @brooklynmag

Instagram: @brooklynmagazine

Follow Brian Braiker on Twitter: @slarkpope

  continue reading

162 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 366478212 series 2906734
Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

The question of home is a driving force of Stacey Mei Yan Fong's new book “50 Pies, 50 States,” out this week. The book is also, as the title suggests, a pie cookbook — an ingenious one at that. In 2016 Fong undertook a wildly ambitious project to design a pie recipe for every state in the union, and dedicate each pie to someone special from that state. She would also travel to as many of the states as possible to absorb the culture, cuisine and folklore of each region. The dedication part is as important as the pies — a deliberate exercise in giving her loved ones their flowers while she can.

Brooklyn news and views you can use: bkmag.com

Email: hello@bkmag.com

Follow along on Facebook: Brooklyn Magazine

Twitter: @brooklynmag

Instagram: @brooklynmagazine

Follow Brian Braiker on Twitter: @slarkpope

  continue reading

162 епізодів

כל הפרקים

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник