Artwork

Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Christine Whelan, the doyenne of Sahadi’s

41:08
 
Поширити
 

Manage episode 362109605 series 2906734
Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Whelan joins us to discuss the past, present and future of Sahadi’s, the legendary Middle Eastern market founded by her great-grand-uncle 128 years ago. Known for its spices, roasted nuts roasted, fresh-made treats and homemade prepared foods, and goods imported from the Middle East that you literally can’t get anywhere else in the States, the James Beard Award-winning market is not only historic but also vital. Whelan, who runs it all with her family, is also the co-author of “Flavors of the Sun: The Sahadi’s Guide to Understanding, Buying, and Using Middle Eastern Ingredients.”

Brooklyn news and views you can use: bkmag.com

Email: hello@bkmag.com

Follow along on Facebook: Brooklyn Magazine

Twitter: @brooklynmag

Instagram: @brooklynmagazine

Follow Brian Braiker on Twitter: @slarkpope

  continue reading

162 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 362109605 series 2906734
Вміст надано Brooklyn Magazine. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Brooklyn Magazine або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Whelan joins us to discuss the past, present and future of Sahadi’s, the legendary Middle Eastern market founded by her great-grand-uncle 128 years ago. Known for its spices, roasted nuts roasted, fresh-made treats and homemade prepared foods, and goods imported from the Middle East that you literally can’t get anywhere else in the States, the James Beard Award-winning market is not only historic but also vital. Whelan, who runs it all with her family, is also the co-author of “Flavors of the Sun: The Sahadi’s Guide to Understanding, Buying, and Using Middle Eastern Ingredients.”

Brooklyn news and views you can use: bkmag.com

Email: hello@bkmag.com

Follow along on Facebook: Brooklyn Magazine

Twitter: @brooklynmag

Instagram: @brooklynmagazine

Follow Brian Braiker on Twitter: @slarkpope

  continue reading

162 епізодів

Semua episode

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник