A Twist of Slime (rebroadcast)

Big Picture Science

Вміст надано Big Picture Science and SETI Institute. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Big Picture Science and SETI Institute або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

2+ y ago 54:00

MP3•Головна епізоду

Your daily mucus output is most impressive. Teaspoons or measuring cups can’t capture its entire volume. Find out how much your body churns out and why you can’t live without the viscous stuff. But slime in general is remarkable.

Whether coating the bellies of slithery creatures, sleeking the surface of aquatic plants, or dripping from your nose, its protective qualities make it one of the great inventions of biology. Join us as we venture to the land of ooze!

Guests:

Christopher Viney - Professor of materials science and engineering at the University of California, Merced
Katharina Ribbeck - Bioengineer at MIT
Anna Rose Hopkins – Chef and partner at Hank and Bean in Los Angeles
Ruth Kassinger - author of “Slime: How Algae Created Us, Plague Us, and Just Might Save Us”

Originally aired January 27, 2020

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

585 епізодів

#Tech #Astronomy #Biology #Future #Physics #Siliconvalley #Technology #Big Picture Science #Science #SETI Institute #AstroBiological #After Life