))
Grand Craft Beer: Matt Van Wyk, Alesong Brewing & Blending
Manage episode 393503846 series 3272511
Вміст надано Source Weekly - Bend, Oregon and Source Weekly - Bend. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Source Weekly - Bend, Oregon and Source Weekly - Bend або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this episode of Grand Craft Beer, cicerone Brian Yaeger kicks off 2024 with Alesong Brewing and Blending’s Matt Van Wyk, whose many hats include owner, brewer, and runner-arounder to get Alesong’s award-winning barrel-aged beers all across Oregon including Bend. While Van Wyk is accustomed to fitting bungs in bungholes, his real specialty is fitting his quixotic, square peg beers (bourbon-aged stouts, cocktail-inspired sours, and farmhouse-style ciders) into the current beer industry’s IPA-shaped round hole.
…
continue reading
334 епізодів
Поширити
