Artwork

Вміст надано Beast Masters Club and The Beast Masters Club. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Beast Masters Club and The Beast Masters Club або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

#65 Tapas and Spirits Pairings with Mercado Central and PM Spirits

24:51
 
Поширити
 

Manage episode 366889534 series 1259891
Вміст надано Beast Masters Club and The Beast Masters Club. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Beast Masters Club and The Beast Masters Club або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

The beasts sit down with Zhana Londoner from the Brooklyn-based spanish food market Mercado Central and Nic Palazzi from PM Spirits (exclusive importers of L'Encantada Armagnac) to talk about pairing tapas with unique hand crafted French & Spanish spirits.

Some spirits are not meant to be sipped in a vacuum. They're meant to be paired with rich, spicy, and delicious foods! We recreate the bar scene from San Sebastian in the foothills of the Pyrenees Mountains between France and Spain where they serve boquerones with Cognac-infused grape juice, Iberian Jamon with Armagnac Vin Mute, and cheese with cidre eau-de-vie. And we wrap up with dessert - chocolate paired with Armagnac D'Esperance!

  continue reading

69 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 366889534 series 1259891
Вміст надано Beast Masters Club and The Beast Masters Club. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Beast Masters Club and The Beast Masters Club або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

The beasts sit down with Zhana Londoner from the Brooklyn-based spanish food market Mercado Central and Nic Palazzi from PM Spirits (exclusive importers of L'Encantada Armagnac) to talk about pairing tapas with unique hand crafted French & Spanish spirits.

Some spirits are not meant to be sipped in a vacuum. They're meant to be paired with rich, spicy, and delicious foods! We recreate the bar scene from San Sebastian in the foothills of the Pyrenees Mountains between France and Spain where they serve boquerones with Cognac-infused grape juice, Iberian Jamon with Armagnac Vin Mute, and cheese with cidre eau-de-vie. And we wrap up with dessert - chocolate paired with Armagnac D'Esperance!

  continue reading

69 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник