))
Should the CRT allow Agave Tequiliana cultivars & hybrids into the Tequila Norma?
Manage episode 454737142 series 3622878
Вміст надано steve sanchez and Steve sanchez. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією steve sanchez and Steve sanchez або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Agave Tequiliana aka Agave Angustifolia subs Tequiliana is the only species allowed in the production of tequila. In todays episode, i go over why this is a major issue for the future of tequila production and some ways that the CRT can maintain tradition but adapt to a changing world. Tequila needs genetic diversity, or it will have a hard time staying dominant or maybe even existing. I give real-world examples from other industries & some lessons to be learned.
…
continue reading
16 епізодів
Поширити
