On the Season 2 debut of Lost Cultures: Living Legacies , we travel to Bermuda, an Atlantic island whose history spans centuries and continents. Once uninhabited, Bermuda became a vital stop in transatlantic trade, a maritime stronghold, and a cultural crossroads shaped by African, European, Caribbean, and Native American influences. Guests Dr. Kristy Warren and Dr. Edward Harris trace its transformation from an uninhabited island to a strategic outpost shaped by shipwrecks, colonization, the transatlantic slave trade, and the rise and fall of empires. Plus, former Director of Tourism Gary Phillips shares the story of the Gombey tradition, a vibrant performance art rooted in resistance, migration, and cultural fusion. Together, they reveal how Bermuda’s layered past continues to shape its people, culture, and identity today. You can also find us online at travelandleisure.com/lostcultures Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
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Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en directo por ariesonline.com.ar los Lunes y Jueves de 20 a 21 hs (Hora Argentina).
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En un episodio especial para celebrar el Día Del Periodista, Alejandro entrevista a Carolina Carolina entrevista a Alejandro para que sus oyentes los conozcan un poco más.
En este episodio, te contamos cuáles son los 10 episodios más escuchados del podcast hasta la fecha.
El propietario de Achala Bodega Exótica, Walter Sinay, nos cuenta de cómo nació la idea de hacer vinos de alta gama en el Valle de Traslasierra, Córdoba, de la importancia de Pedro Parra, a la hora de mapear los suelos de la finca, de como su terroir tiene reminiscencias de los suelos de Borgoña y norte del Ródano, de la particularidad de cada uno de los Clos, del Syrah y Malbec multipremiados, del feldespato rosado presente en el suelo de los viñedos y mucho más en una entrevista muy completa sobre un terroir y unos vinos únicos.…
En este episodio retrasamos los grandes puntajes otorgados por James Suckling a a las Criollas de Yeye Davalos y Agustín Lanus quién lo celebra en diálogo con nosotros, y Caro te explica de los vinos dulces.
En la víspera del Día del Sommelier, el renombrado Andrés Rosberg, nos cuenta de sus inicios en la industria, de cuando co fundó la Asociación Argentina de Sommeliers, de cuando presidió la Asociación Internacional de Sommeliers, de las cosas que tuvo que dejar de lado por esta profesión, de la evolución de la relación entre Sommeliers y Enólogos, nos divierte con anécdotas de su trabajo en servicio, y muchísimo más en una una entrevista imperdible a un referente de la Sommelierie Argentina.…
En este episodio, Ale y Carolina te cuentan todo de la Expo Vinos y Negocios realizada recientemente en Buenos Aires, desde las experiencias personales hasta los mejores vinos degustados de regiones emergentes y no tradicionales.
El Enologo y Propietario de Pastoral y Bira Wines, Federico Isgró, nos cuenta del origen de Pastoral, del concepto detrás de ese proyecto, de lo que significa hacer Vinos de Las Compuertas, de cómo logró salvar Viñas, centenarias de convertirse en proyectos inmobiliarios, de sus explicaciones, de cómo elabora sus vinos en Bira Wines con cepas no tradicionales como el Sangiovese o la Malvasia, el por qué el Valle de Uco para la Sangiovese, y muchísimo más en una maravillosa entrevista.…
En este episodio especial por el cumpleaños de Ale, e ntrevistamos al fundador de Bodega Noemia, y uno de los pioneros en la Patagonia Argentina, Hans Vinding Diers, Quien nos cuenta de su llegada al Alto Valle de Rio Negro, de qué hace a Mainqué un terroir único, de su llegada a Argentina tras nacer en Sudáfrica y trabajar en Australia, de sus mentores, de las ventajas y desventajas del terroir Patagónico, de los críticos especializados , de cada uno de sus vinos premiados, y muchísimo más en una entrevista para el recuerdo.…
El Enólogo de Cono Sur Vineyards and Winery, Matías Ríos, se refiere a haber sido nombrado por The Drinks Business como el mejor Enologo de Pinot Noir del mundo, razones por las cuales los Pinot Noir que elabora, tienen tanto prestigio, a las particularidades del valle de San Antonio, como terror principal de sus Pinot Noir, los cuidados que hay que tener con el Carmenere a la hora de elaborarlo pensando en un paladar foráneo, a la Vaguada Costera , al Riesling, Viognier, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc y demás cepas que elabora, y muchísimo más en una entrevista inolvidable.…
El Enologo de Bodega Casarena, Agustín Alcoleas, nos cuenta cómo cambió su percepción del Cabernet Sauvignon entre antes y después de ingresar a la bodega, explica el origen de los nombres de los viñedos, que tiene de especial el miedo, Naoki y todo lo que sale de allí, se refiere a la DOC Luján de Cuyo Alas pertenece la Bodega, sus características irrelevancia, nos cuenta de su recorrido por distintas bodegas de Mendoza, explique la importancia que para él revise la comunicación; todo esto y muchísimo más en una muy substanciosa entrevista.…
El Enologo de Moose Mountain Vineyards y El Destino Wines, Ulises Bentancor, nos cuenta de cómo llegó desde su Colonia natal en Uruguay a trabajar en Estados Unidos, de su paso, haciendo Vinos en Oregón, de los vinos de esa región tan famosa de Estados Unidos y el porqué, los pinos Noir de esa región son tan reconocidos, de su trabajo en San Martín y Paso Robles en California de las las peculiaridades de los vinos de esa región, de la aventura que es hacer Tannat en Estados Unidos, de las cepas con las que trabaja, y mucho más en una muy bonita entrevista.…
El Enólogo de Cuvelier Los Andes, Adrián Manchon, nos cuenta de su trayectoria, de la importancia de la investigación en su profesión y su historia, de los grandes nombres a los que admira, de todo aquello que no se aprende en los libros, de la importancia de la sensibilidad y el paladar a la hora de tomar decisiones enológicas, de la larga historia de la bodega de origen francés para la que trabaja, de la menor intervención posible, de los Terroirs que trabaja y de los vinos que elabora, y muchísimo más, en esta hermosa entrevista.…
En este episodio, te contamos todo lo que debes saber sobre el corcho y reflexionamos sobre la evolución del programa.
La Enóloga de Funckenhausen y Propietaria de Pulso Wines, Julia Halupczok, se refiere a los injustos prejuicios respecto a los vinos de San Rafael, a la historia de Funckenhausen, las diferentes líneas de vino, al desafío que implicó elaborar Riesling por primera vez, a las características de la última Vendimia, explica en detalle el desborre y las borras, se refiere a los cofermentados de uvas tintas y blancas, nos cuenta de los puntajes obtenidos por los vinos de Pulso Wines, y mucho más, en esta interesantisima entrevista.…
La enóloga de Solo Contigo Wines, Maricel Valdez, se refiere a su trayectoria, comenzando en Catena Zapata, nos cuenta de la historia de la bodega, las características únicas de Chacayes, nos explica por qué eligieron cepas del Ródano para esta bodega boutique, explica la diferencia entre madurez, azucarina y polifenólica, explica que es un sistema de conducción de cabeza, nos cuenta sobre los vinos que elabora y mucho más, en esta muy didáctica, entrevista.…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
En este episodio, te contamos todo lo relacionado a los premiados del Winexplorers 2025, te contamos todo sobre la Sauvignon Blanc en su Día Internacional y nos referimos al día del Enologo mendocino.
El Enologo, propietario de Enroscado Wines, Lucas Moschetti, nos cuenta de los orígenes del proyecto, de porque elige hacer sus vinos de uvas provenientes de La Consulta, la influencia de haber trabajado con grandes enologos en el pasado, nos explica con detalles su producción de vinos y en especial porqué decide hacer vinos tintos sin fermentación maloláctica, de su premiado blend de Blancas, del rosado de Cabernet Franc y mucho más, en esta muy linda entrevista.…
En este episodio, te explicamos todo respecto a los Taninos en el vino y nos adentramos en el mundo de la Marselan con motivo de celebrarse su día internacional.
El Enólogo de 4 Gatos Locos, Gabriel "C achorro " Bloise, nos cuenta del porqué eligieron Alto Gualtallary para elaborar sus vinos, explica con lujo de detalles los procesos de la elaboración de los vinos de la bodega, de las particularidades de la maceración carbonica que realizan, nos dice que cosas piensa están de más en la industria y mucho más en esta interesantisima entrevista.…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
En este episodio te explicamos qué es el sombrero en la elaboración del vino, te contamos del premiado Chardonnay de Zuccardi, los premios recibfioos por los amigos de Viña Sicilia y reflexionamos sobre la brisca caída en el consumo del vino a nivel mundial.
El Enólogo y Winemaker de Altos La Cienaga, Rolo Diaz, nos cuenta de las particularidades Colalao del Valle, el terroir tucumano donde elabora sus vinos, las cepas plantadas en él, los vinos que elabora, la más reciente creación con Viognier, los desafíos climáticos que constantemente enfrenta, la nobleza del Syrah en su terroir, la sanidad de las uvas, se refiere a la elaboración sin tener Laboratorio, y muchísimo más en esta esperada entrevista.…
En este corto episodio, te contamos todo respecto a los Vinos Kosher: requisitos, elaboración, certificación y más.
El propietario, Enólogo y agrónomo de Mendel Wines y Revancha Wines, Roberto De La Mota, nos cuenta de sus inicios junto a su padre, el también legendario Winemaker Raúl de la Mota, se refiere a la famosísima añada 77 de Weinert y a cómo le abrió puertas durante toda su carrera, explica en detalle las razones por las cuales el Malbec Argentino es tan especial y por qué debe ser celebrado, nos cuenta de sus proyectos personales, recuerda su paso por Terrazas De Los Andes y Cheval de los Andes, describe su rol en el arribo a Argentina de la Petit Manseng, Petit Verdot, Cabernet Franc y Viognier, y su colaboración en los vinos de Altupalka en Molinos, Salta, entre muchísimos otros temas en una entrevista para recordar.…
La Enóloga y propietaria de Burbujas de Altura y Enóloga de Río de Arena, Tania Höy, nos cuenta de su camino en Mendoza previo a volver a Cafayate, nos cuenta con lujo de detalles el proceso de elaboración de los espumosos con método tradicional,, se refiere también al proceso para elaborar Pet Nat, nos cuenta cuáles son los cuidados especiales que hay que tener con la Torrontes para hacer vinos espumosos, nos cuenta de los vinos que elabora Tucumán para Río de Arena, se refiere al merlot de esa bodega, y muchísimo más en esta más interesante entrevista.…
El Enólogo de Bodega Veralma en Tinogasta, Catamarca, nos cuenta de las características y peculiaridades de este emergente terroir, las características de los vinos, los desafíos climatologicos y de logística que implica el lugar, de su proyecto en Maipú, Mendoza, inspirado en una gesta deportiva, y nos explica de manera didáctica muchos aspectos de la Enologia como las nuevas levaduras que ingresan este año a nuestro país, y mucho más en una muy entretenida entrevista.…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
En este episodio, nos referimos a las razones por las cuales Laura Catena, y el grupo Catena Zapata deciden no exportar más vinos a Irlanda, a causa de las nuevas etiquetas que causan revuelo en Europa, y te contamos todo sobre los vinos Naranjos.
El Enologo y propietario de Solito Va Wines y coincidir Wines, y Enólogo de Tutu Wines, Leandro Velazquez, se refirió al galardón a Enologo, revelación por la Guía Descorchados 2025, a los vinos de crianza biológica que elabora y sus peculiaridades, a cada una de las líneas de los vinos con sus características y diferencias, se refiere a los hijos con maceración carbónica que elabora y a porqué este procedimiento es tan complejo, y mucho más en esta interesantísimo entrevista.…
La Enóloga y el Ingeniero Agrónomo de Elefante Wines, Juliana Rauek y Felipe Azcona, se refieren a sus vivos provenientes de San Juan, especialmente del Valle del Pedernal, de como comenzaron haciendo los vinos para su boda y ello evolucionó en este proyecto, el porqué de la turbidez de sus vinos, de la poca intervención, del contacto con pieles para proteger el vino, de su interpretación de la uva insignia de San Juan, el Syrah, y muchísimo más en esta hermosa entrevista.…
El Enólogo de Bodega Trivento, Germán Di Cesare, se refiere a las razones por las cuales su bodega es la productora Argentina, que más vinos vende en el exterior, a la responsabilidad a la hora de hacer Malbec, a las diferencias entre viñas viejas y recientes, a los distintos terroirs mendocinos, y por qué no elaboran más de San Pablo, a su afamado Malbec 2022, y muchísimo más en esta interesantísimo entrevista.…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
1 DE MATT, EMILIANA, LUCAS, ROY, AGUS (sin alcohol), ROGE, RUDECINDO, AZAFRAN, CAMI TORTA y EL VITICULTOR 22:24
En este episodio, nos cuenta de su visita a viña Emiliana, en Casablanca, Chile, gestión de Matt Berrondo mediante, de Lucas Moschetti y su hermoso emprendimiento en Enroscado, de la visita a Flichman y Rogelio Rabino, de la inolvidable tarde con Jose Rudecindo Ponce en Terrazas De Los Andes, de la hermosa recepción, por parte de Roy Urvieta en Catena Zapata, de los hermosos vinos sin alcohol de Agustín Silva para Domaine Elena, de la inolvidable velada en el restaurante con Estrella Michelin, Azafrán, de la mano de los maridajes de la extraordinaria Cami Torta, del vino del Santi Vignoni, y del remontaje abierto junto a Daniel Guillen, el Viticultor.…
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