Gary Sinise is an award winning actor, on the stage, TV and big screen. He is best known for playing Lieutenant Dan in Forrest Gump. Inspired by this role and his family members, Gary is now the head of the Gary Sinise Foundation, which offers support for service members who need help with mental wellness, trauma, physical recovery, and loss. He Also plays concerts worldwide for our nation’s defenders and their families, boosting morale and offering gratitude for their sacrifices as part of the Lt. Dan Band. Jay and Gary discuss the changing needs of American service members and their families, the many services the Gary Sinise Foundation provides, how Gary’s work helped him through personal loss and much more. Today's episode was produced by Tani Levitt and Mijon Zulu. To check out more episodes or to learn more about the show, you can visit our website Allaboutchangepodcast.com. If you like our show, spread the word, tell a friend or family member, or leave us a review on your favorite podcasting app. We really appreciate it. All About Change is produced by the Ruderman Family Foundation. Episode Chapters (0:00) intro (1:11) Veterans’ changing needs over the past half century (7:57) Veterans’ appreciation of Gary’s portrayal of Lt. Dan (10:25) By helping others, we step out of ourselves (11:46) The Lt. Dan Band (15:29) How the death of Gary’s son Mac impacts his activism (17:33) Bringing services to American heroes wherever they are (19:45) Accurate portrayals of veterans in film and TV (20:58) How can people get involved with the Gary Sinise foundation (24:24) Goodbye For video episodes, watch on www.youtube.com/@therudermanfamilyfoundation Stay in touch: X: @JayRuderman | @RudermanFdn LinkedIn: Jay Ruderman | Ruderman Family Foundation Instagram: All About Change Podcast | Ruderman Family Foundation To learn more about the podcast, visit https://allaboutchangepodcast.com/ Looking for more insights into the world of activism? Be sure to check out Jay’s brand new book, Find Your Fight , in which Jay teaches the next generation of activists and advocates how to step up and bring about lasting change. You can find Find Your Fight wherever you buy your books, and you can learn more about it at www.jayruderman.com .…
Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 3+ y ago
Додано three роки тому
Вміст надано Shahnaz Mirza. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Shahnaz Mirza або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
))
Daily Deals
Подкасти, які варто послухати
РЕКЛАМА
پادکست - رموز خانه داری
Відзначити всі (не)відтворені ...
Manage series 3312790
Вміст надано Shahnaz Mirza. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Shahnaz Mirza або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
این کانال راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: info@khanedari.com
…
continue reading
27 епізодів
Поширити
Відзначити всі (не)відтворені ...
Manage series 3312790
Вміст надано Shahnaz Mirza. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Shahnaz Mirza або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
این کانال راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: info@khanedari.com
…
continue reading
27 епізодів
Усі епізоди
×
پیشینیان ما که ھنوز با داروھای شیمیایی آشنا نبودند، برای درمان درد و بیماری از مواد طبیعی که در دسترسشان بود استفاده میکردند و با وجود این از تندرستی نسبی و قدرت بالای مقابله با بیماریھا برخوردار بودند. برای حل مشکلات جسمانی، درمانھای خانگی بھترین گزینه ھستند. نیازی به داروھای کارخانه های مصنوعی نیست ، بلکه به طبیعت مادر و آنچه برایتان فراھم کرده است نیاز دارید. پیاز سبزی عجیبی است و احتمالا ھرگز به آن توجه نکرده اید . پیاز برای سلامتی جادو میکند، حتی وقتی آنھا را به صورت موضعی به کار بگیرید. حال چند خاصیت پیاز را که برای سلامتی مفید است را خدمتتان عرض می کنم که شاید کمتر شنیده باشید . همچنین پیاز یکی از موارد قابل دسترس و مفید در آشپزخانه ی ھمه ی افراد است و به عنوان یک طعم دھنده در غذا استفاده می شود اما از آنجایی که ھر ماده می تواند چندین کاربرد و خاصیت داشته باشد پیاز ھم از این قاعده مستثنی نیست و در موارد خاص می تواند رفع کننده مشکل باشد به خصوص در امور خانه داری.…
پیاز در آشپزی و به ویژه آشپزی ایرانی نقش غیرقابل انکاری دارد . پیاز به عنوان یک طعم دھنده در بسیاری از غذاھا به صورت خام یا پخته استفاده می شود . بھترین خاصیت پیاز از لحاظ طعم دھندگی به غذاھا ، مربوط به اثر بوگیری آن است . در شرایط پخت صحیح ، پختن انواع گوشت قرمز و مرغ با پیاز باعث از بین رفتن طعم و بوی زنند ٔه گوشت شده و آن را مطبوع تر می کند . ھمچنین می توان آن را با روش ھای مختلفی مثل سرخ کردن ، گریل ، آب پز و سوخاری ...پخت . گونه گیاھی پیاز انواع مختلفی دارد که براساس رنگ ، طعم و مزه می توانند به شکل ھای مختلف در غذاھای زیادی نقش اساسی بازی کنند . در اینجا با انواع پیاز و کاربردھای آنھا را آشنا می شوید .…
همه ما می دانیم ده ها دستور آشپزی برای پخت غذاهای خوش مزه با سیب زمینی وجود دارد و شاید همه اش همین باشد. ولی این گونه گیاهی از خانواده سبزیجات را می توان برای پاک کردن ظروف نقره، روشن کردن پوست مورد استفاده قرار داد. در این جا نمونه ای از کاربردهای غیر منتظره سیب زمینی را به شما معرفی می کنیم که با دانستن آنها، قطعاً سیب زمینی بهترین دوست شما خواهد شد!…
سیب زمینی جزو لاینفک بسیاری از غذاها است . سیب زمینی به اشکال مختلفی پخته می شود . با توجه به اهمیت سیب زمینی در غذاها ، می توان نکاتی را برای پخت بهتر آن استفاده کرد . سیب زمینی آب پز سیب زمینی پخته در اسرع وقت پورهٔ سیب زمینی سیب زمینی تنوری سیب زمینی سرخ شده چیپس سیب زمینی
با توجه به ماهیت فسادپذیری مواد غذایی، ذخیره و نگهداری هر ماده‌ای اصول خاص خود را دارد. ازآنجایی‌که معمولاً خیلی از مواد اولیه چند روز پیش از مصرف تهیه می‌شوند، رعایت نکات نگهداری برای داشتن یک وعده غذایی سالم بسیار ضروری است. یکی از مواد غذایی پرکاربرد در غذاها، سیب زمینی است. در ادامه با اصول ذخیره و نگهداری سیب زمینی آشنا می‌شوید.…
در یک تعریف کلی تمام محصولات کشاورزی و باغی به جز محصولات درختی و غلات را سبزیجات می گویند در واقع سبزیجات انواعی از گیاهان علفی بوده که بخش های مختلف آن ها نظیر ساقه ، برگ ، ریشه ، غنچه ، پیاز ، میوه و دانهٔ آن به شکل خام ، پخته ، پودر ،کنسرو و یا یخ زده مصرف انسان ها قرار می گیرد سیب زمینی از سبزی هایی است که به طور فراوان مصرف می شود ، و در اغلب غذاها مورد استفاده قرار می گیرد دراین قسمت نکاتی در مورد خرید سیب زمینی خوب و سالم خدمتتان عرض خواهم کرد…
پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید . بنابر این شما برای این که بتوانید به خوبی این غذای دریایی را درست کنید باید بتوانید آموزش جامعی را در این زمینه پیدا کنید . من در این بخش سعی می کنم جامع ترین آموزش ممکن در زمینهٔ پخت میگو را به صورت کامل برای شما بیان کنم . بنابراین اگر شما جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه مند به پخت میگو ، این غذای خوشمزه دریایی هستید حتماً در این پادکست با من همراه باشید .…
پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید دقت داشته باشید که پخت میگو تنها یک مرحله از طرز تهیهٔ میگو می باشد و شما قبل از آن باید بتوانید به خوبی میگوهای خود را مزه دار کنید بنابر این شما برای این که بتوانید به خوبی این غذای دریایی را درست کنید باید بتوانید آموزش جامعی را در این زمینه پیدا کنید من در این بخش سعی می کنم جامع ترین آموزش ممکن در زمینهٔ پخت و مزه دار کردن میگو را به صورت کامل برای شما بیان کنم بنابراین اگر شما جز آن دسته از افرادی هستید که علاقه مند به پخت میگو ، این غذای خوشمزه دریایی هستید حتماً دراین پادکست با من همراه باشید…
میگو از جانوران سخت پوست ساکن دریاهاست که دارای اسکلت خارجی بوده وبه همین دلیل آنها را سخت پوست نام نهاده اند میگو درتمام دنیا به عنوان یک غذای محبوب و پرخاصیت شناخته می شود ، اما خیلی از ما به دلیل بوی میگو و بافت آن و ناآشنا بودن با روش درست طبخ میگو ، قید خوردن آن را می زنیم درحالی که میگو آنقدر پرخاصیت است که بهتر است هفته ای یک نوبت آن را مصرف نماییم در این بخش می خواهم نکات مهمی را درمورد میگو برایتان بیان نمایم…
در قسمت اول روشهای مختلف پختن ماهی صحبت کردم که شامل سوخاری کردن ماهی و تنوری کردن ماهی بود حالا در این قسمت می خواهم روش های دیگه ای برای پختن ماهی را برایتان توضیح بدهم که شامل آب پز کردن ماهی بخارپز کردن ماهی سرخ کردن ماهی
مصرف غذاهای مقوی و اضافه کردن آنها به برنامهٔ غذایی یک عادت غذایی خیلی خوبی است که باید برای آن تلاش کرده ووقت بگذاریم . از جمله مواد غذایی که خیلی ارزشمند است و همیشه پزشکان برای مصرف هفتگی آن تأکید می کنند ، ماهی است . ماهی خواص فوق العاده زیادی دارد و در سلامتی انسانها بسیار مؤثر می باشد . بخاطر همین می خواهم در این قسمت ، نکات بسیار مهمی را از ماهی برای شما عزیزان بیان نمایم که بر روی کیفیت و طعم غذای شما بسیار تأثیر گذار است که عبارتند از : مزه دار کردن ماهی قبل از پختن آن نکاتی در مورد پخت ماهی سوخاری کردن ماهی تنوری کردن ماهی…
یکی از ارزشمندترین و مفیدترین نعمت هایی که خداوند در دسترس ما قرار داده ، همین ماهی است . پس فواید و خواصی که در ماهی وجود دارد ، باعث می شود که بدن ما همیشه سالم و سرحال باشد . به همین خاطر ، متخصصان تغذیه ، همیشه به خوردن ماهی ، حداقل یکبار در هفته را توصیه می کنند . در این قمست ، نکاتی در مورد : -خرید بهترین ماهی -نگهداری از ماهی -یخ زدایی ماهی -تمیز کردن ماهی خدمت شما بزرگواران تقدیم می نمایم .…
معمولاً تصور همهٔ ما این است که مرغ راحت ترین غذایی است که می توانیم برای راحت کردن خودمان درست کنیم . یعنی مرغ را داخل قابلمه گذاشته وکمی آب و یک کمی هم پیاز و ادویه به آن اضافه نماییم اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست ، بلکه فنون خاص خودش را دارد ، که من سعی می کنم این فنون را خدمتتون عرض کنم…
مرغ منبع مناسب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد براساس پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا ، پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم ( ۳/۵ اونس ) گوشت مرغ ، برابر است با ۲۴/۶۸ گرم حالا چگونه می توانیم این منبع پروتئین مهم را درست نگهداری کرده و مصرف نمائیم ؟ مطالب گفته شده در این پادکست عبارت است از نکته هایی در مورد خرید گوشت مرغ ویژگی های مرغ منجمد نگهداری گوشت مرغ در یخچال و فریزر شستن مرغ چگونه مرغ را فوق العاده خوشمزه و نرم بپزیم مزه دار کردن مرغ قبل از پخت…
نه تنها کباب خوشمزه ترین انواع پخت گوشت است ، بلکه کمتر از هر گوشت پخته ای خواص غذایی خودش را از دست می دهد . زیرا در این نوع پخت اثر حرارت زیاد پروتئین های سطح گوشت منعقد شده و مانع تبخیر شدن آن و خروج شیرهٔ گوشت می گردد ، به همین جهت گوشت در شیرهٔ خودش پخته می شود ، بدون اینکه از خاصیت غذایی آن کاسته گردد. درواقع کباب از آن غذاهایی است که خوب درست کردنش ، فوت و فن می خواهد ، و تنها به این خلاصه نمی شود که گوشت را به سیخ بکشید و روی آتش بگذارید .بنابر این می خواهم در این قسمت این فوت و فن ها را به شما یاد بدهم .…
گوشت قرمز به روش های مختلفی از جمله کبابی ، آب پز ، بخارپز ، سرخ شده و در مواردی با عصاره گرفتن پخته می شود . هریک از این روشها با توجه به سن و ذائقهٔ مخاطب انتخاب می شوند . در هر سنی که هستید و هر ذائقه ای که دارید ، هنگام طبخ گوشت بهتر است نکاتی را رعایت کنید. نادیده گرفتن این نکات طلایی، نه تنها شما را از فواید گوشت قرمز محروم می کند ، بلکه سلامتی تان را هم به مخاطره می اندازد . در این بخش نکات طلایی روش های مختلف پخت گوشت ، گفته شده است .…
همانطور که می دانید ، سلامتی و طول عمر ما وابستگی بسیار زیادی به نوع غذاهایی دارد که مصرف می کنیم ، و ما علاقه مند هستیم که همواره تندرست و شاداب باشیم و از هرگونه ناراحتی و بیماری مصون بمانیم . تغذیهٔ درست در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها می تواند نقش بسیار مهمی داشته باشد. بخاطر همین از این قسمت به بعد نکاتی در مورد نگهداری و مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در زندگی و سلامتی ما بسیار اهمیت دارند ، صحبت خواهم کرد . دراین قسمت نکاتی در مورد گوشت قرمز خواهم گفت که شامل : -ویژگی های گوشت سالم -ویژگی های گوشت فاسد -نحوه و زمان نگهداری گوشت قرمز -روش های انجماد گوشت قرمز - چرا اینقدر روی نازک و کم حجم بودن بسته بندی گوشت قرمز تأکید می شود ؟ -آیا لکه های سفید یا سیاهی که پس از انجماد روی گوشت پیدا می شوند ، نشانهٔ فساد آنها است ؟ -دلیل به وجود آمدن این آلودگی قارچی چه چیزی می تواند باشد ؟ -دانستنیهایی در مورد گوشت چرخ کرده - روش صحیح نگهداری گوشت چرخ کرده - بهترین روش برای بازکردن یخ گوشت چه روشی است ؟ درپناه حق باشید…
گاهی اوقات ، موقع آشپزی متوجه می شویم که چربی غذا ، شیرینی و کیکی که پختیم از حد .لازم بیشتر شده و این برای سلامت خودمون و عزیزانمون بسیار زیان آور است در این قسمت ، شما را با یکسری راه کارهای ساده و آسان آشنا می سازم تا این مشگل را به راحتی برطرف سازید ، تا بتوانید غذاها ، شیرینی و کیک های خوشمزه و سالمی را پخته و .همرا ه با خانواده یا دوستانتان نوش جان نمایید :موضوعات گفته شده در این شماره عبارتند از کاهش چربی غذاها- کاهش چربی شیرینی و کیک- استفاده از پورهٔ سیب شیرین بجای کره- استفاده از پورهٔ میوه و سبزیجات بجای کره- استفاده از ترکیب دانه های کتان با آب بجای تخم مرغ-…
هنگامی که یک غذای سرخ شدهٔ سالم و عالی را مزه می کنیم ، اولین چیزی که به زبان می آوریم این است که : (( اصلاً چرب نیست .)) درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد ، اما اگر به شیوهٔ مناسب تهیه شود ، این غذا هم می تواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند در این قسمت اول ، راه کارهای ساده ای برای جلوگیری از مصرف زیاد روغن هنگام سرخ کردن مواد غذایی گفته می شود دوم ، راه کارهایی برای جلوگیری از پخش شدن روغن در هنگام سرخ کردن مواد غذایی به اطراف اجاق گاز خواهم گفت سوم ، راه کارهایی برای جلوگیری از دود کردن فر به هنگام کباب کردن مواد غذایی را بیان خواهم کرد…
به جرأت می توان آشپزی را دید که به رغم تجربه و دقت در آشپزی گاهی اشتباه نکرده باشد برای مثال اگر غذای شما سوخت یا ته گرفت می توانید با چند ترفند ساده این اشتباه آشپزی را جبران کنید درضمن من معتقدم که پیشگیری بهتر از درمان است . در این زمینه ، در ادامهٔ این قسمت چند مورد از این پیشگیریها را برایتان توضیح خواهم داد که عبارتند از جلوگیری از چسبیدن غذا به قابلمه یا ماهیتابه جلوگیری از مصرف زیاد روغن هنگام سرخ کردن جلوگیری از پخش شدن روغن در موقع سرخ کردن جلوگیری از سررفتن غذا جلوگیری از دود کردن فر…
آشپزی یک هنر است . همانطور که یک موسیقیدان به وسیلهٔ تعدادی نت می تواند یک آهنگ دلنشین وشاهکار بسازد ،یک آشپز هم می تواند از ترکیب تعدادی نت خوراکی یک غذای لذیذ وخوشمزه ایجاد کند اما یک آشپز خوب نیز گاهی مرتکب اشتباه می شود . غذا ممکن است شور ، شیرین ، ترش و… شود با چند ترفند ساده می توان این اشتباه در آشپزی را جبران کرد…
هنگامی که در آشپزخانه غذا می پزید می توانید از مصرف بی حد و بی رویهٔ انرژی جلوگیری کنید در قسمت اول ، راه کارهای بسیارساده برای انجام این امر گفته شده است در قسمت دوم ، راه کارهای بسیار مفید برای تمیز نگه داشتن کتاب یا نسخه های آشپزی در حین غذا پختن در آشپزخانه گفته شده است
قلب تپندهٔ هر خانه ای آشپزخانه آن است که افراد خانواده در آنجا جمع می شوند تا غذاهای مورد علاقه اشان را که طبخ کرده اند ، با یکدیگر میل کرده و لذت ببرند. اما احتمال و قوع حادثه در آشپزخانه در مقایسه با دیگر مکانهای خانه بیشتر است . به این منظور خانم ها و آقایان بهتراست که آگاهی لازم در مورد اقدامات ایمنی در آشپزخانه را داشته باشند ، مخصوصاً زمانی که در خانه کودک یا حیوان خانگی نگه می دارند . در اینجا قسمت دوم ازنکات ایمنی که باید در آشپزخانه رعایت شود را مرور خواهیم کرد…
قلب تپندهٔ هر خانه ای آشپزخانه آن است که افراد خانواده در آنجا جمع می شوند تا غذاهای مورد علاقه اشان را که طبخ کرده اند ، با یکدیگر میل کرده و لذت ببرند. اما احتمال و قوع حادثه در آشپزخانه در مقایسه با دیگر مکانهای خانه بیشتر است . به این منظور خانم ها و آقایان بهتراست که آگاهی لازم در مورد اقدامات ایمنی در آشپزخانه را داشته باشند ، مخصوصاً زمانی که در خانه کودک یا حیوان خانگی نگه می دارند . در اینجا قسمت اول از نکات ایمنی که باید در آشپزخانه رعایت شود را مرور خواهیم کرد…
در این قسمت ، اول دربارهٔ یکسری راهکارهایی در مورد برنامه ریزی در کارهای خانه صحبت می کنم ، چرا که برای داشتن یک نظم خوب در خانه باید برنامه ریزی خوبی داشته باشیم . دوم دربارهٔ یکی از راه های صرفه جویی در مسائل اقتصادی خانه ، یعنی خرید کردن صحبت می کنم که با انجام این راه کارها می توانید کلی در وقت و پول خود صرفه جویی کنید…
در این قسمت با انجام یکسری ترفندهای ابتکاری و مفید یاد می گیریم که خانه ای مرتب و منظم داشته باشیم ، چرا که داشتن نظم و ترتیب در خانه و زندگی روزمره کارهایمان را آسانتر می کند و در وقت و انرژیمان هم صرفه جویی خواهد شد
این مقدمه یک معرفی کوتاه از من و پادکست خانه داری است که راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: info@khanedari.com
Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
))
