Artwork

Вміст надано Weekendavisen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Weekendavisen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

(For)underlig fødevarekemi

43:20
 
Поширити
 

Manage episode 408661552 series 1290042
Вміст надано Weekendavisen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Weekendavisen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Er kaffe med mælk antiinflammatorisk? Hvor kommer madens aroma fra? Og kan plantebaserede fødevarer blive usunde i fremstillingen?

Fødevarekemiker Marianne Nissen Lund fortæller om de komplicerede kemiske reaktioner, som gør vores mad sund – eller skadelig.

24 spørgsmål til professoren er støttet af Carlsbergfondet.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

473 епізодів

Artwork

(For)underlig fødevarekemi

24 spørgsmål til professoren

5,680 subscribers

published

iconПоширити
 
Manage episode 408661552 series 1290042
Вміст надано Weekendavisen. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Weekendavisen або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Er kaffe med mælk antiinflammatorisk? Hvor kommer madens aroma fra? Og kan plantebaserede fødevarer blive usunde i fremstillingen?

Fødevarekemiker Marianne Nissen Lund fortæller om de komplicerede kemiske reaktioner, som gør vores mad sund – eller skadelig.

24 spørgsmål til professoren er støttet af Carlsbergfondet.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

473 епізодів

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник