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Seit 2013 lebe ich bereits glutenfrei und habe deshalb einiges darüber zu berichten. In meinem Podcast nehme ich dich jetzt mit auf meine ganz persönliche Reise. Neben hilfreichen Informationen gibt es interessante Interviews und ich beleuchte zahlreiche Themen aus dem glutenfreien Alltag. Ich stelle dir Produkte, Hersteller sowie Online-Shops vor und vom Anfänger bis zum Erfahrenen aus der Community ist alles dabei. Das Motto: Nicht verzagen, Mary fragen!
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Die Sendung zur glutenfreien Ernährung mit Trudel Marquardt
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In dieser Episode nehme ich etwas mit in meine persönliche Geschichte und wie ich zu einem glutenfreien Leben gekommen bin. Denn ich habe mir das nicht ausgesucht und habe länger nach einer Lösung für meine Beschwerden gesucht. Ich musste nicht so schöne Erfahrungen machen und Herausforderungen bewältigen um herauszufinden, dass u. a. Gluten mir in…
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In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine Geschäftsreise nach Berlin und teile mit dir meine Erfahrungen und Tipps zur Anreise und einem Kurzaufenthalt in der deutschen Hauptstadt. Entdecke, welche Herausforderungen ich bei der Suche nach glutenfreien Optionen hatte und welche Highlights ich auf meiner Liste hatte, von der Bäckerei bis hin zu Res…
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In dieser besonderen Folge begrüße ich Vali, eine meiner besten Freundinnen zum Interview. Gemeinsam sprechen wir darüber welche Herausforderungen sie auf meinem Weg zu einem glutenfreien Lebensstils wahrgenommen hat und welche Rolle Freundschaft dabei spielen kann. Vali teilt ihre Erfahrungen und gibt Einblicke, wie es ist, eine enge Freundin zu h…
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Heute dreht sich alles um das Thema "glutenfrei" und die verschiedenen Interpretationen dieses Begriffs. Ich teile meine eigenen Erfahrungen und erkläre, warum glutenfrei nicht immer gleich glutenfrei ist und nicht alle Menschen, die sich glutenfrei ernähren, dies auf die gleiche Weise tun. Ich beleuchte die Unterschiede zwischen Zöliakie-Betroffen…
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[Unbezahlte Werbung] Glutenfrei Reisen mit Tui Cruises Heute berichte ich euch von meiner Kreuzfahrt mit Tui Cruises. Ich teile meine Tipps und Erfahrungen, wie man sich glutenfrei auf einem Kreuzfahrtschiff ernähren kann. Vom Buffet-Restaurant bis zum Menü-Restaurant - ich habe alles ausprobiert und gebe euch wertvolle Hinweise, um eine sorgenfrei…
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Christina war schon im ersten Teil der FreeFrom Hero-Reihe mein Gast und ist auch dieses Mal dabei, denn heute geht es um das dementsprechende Festival. Wir schauen gemeinsam hinter die Kulissen, aber auch auf die Bühne und erfahren dazu wer oder was "FreeFrom Hero" eigentlich ist. Wie Christina aus der Not eine Tugend und damit ein Festival gemach…
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Es ist wieder soweit, ich hatte Besuch in meinem Podcast! Und ich habe mich sehr darüber gefreut, mal wieder eine Person möglicherweise etwas anders zu beleuchten, als man sie üblicherweise erleben kann. Christina Rückert ist bei mir zu Gast, selbst Zöli, ehemalige Hamburgerin jetzt Berliner Mädchen und Teil des FreeFrom Hero-Teams, welches das gle…
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Es ist soweit, auch unser gemeinsames Podcastjahr neigt sich dem Ende entgegen, bevor wir wieder ein neues begrüßen können. Somit ist es Zeit für meine Jahresendfolge 2022. Worum geht es dieses Mal? Es geht um die Bilanz: "Gutes Jahr, schlechtes Jahr?", um Fokus und womit wir unsere Zeit möglicherweise verbringen sollten. Ich stelle ein paar Dinge …
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>Breadonauts< und Maria Perna scheinen euch noch nicht so bekannt zu sein. Das Bio-Pfannenbrot stand dieses Jahr sogar als "FreeFrom Hero Product Newcomer" zur Wahl. In der heutigen Folge erfährst du etwas über das Unternehmen und seine Geschichte, meine Eindrücke von den ersten Produkttests und Informationen zu Inhaltsstoffen sowie Nährwerte. Auch…
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[Werbung] Die Hammermühle hat dieses Jahr wieder neue Produkte auf den Markt gebracht. Ich habe drei Produkte aus dem haltbaren Bio-Sortiment getestet und in dieser Folge stelle ich dir die Produkt einmal vor. Dabei sind die Körnerstange, das Landbrot und die Hafer Brezeln. In dieser Folge erfährst du etwas über die Inhaltsstoffe sowie Nährwerte, a…
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In dieser Folge geht es mir darum Impulse zu geben, Bewusstsein zu stärken und Austausch zu fördern. Die Motive, warum jemand mehr pflanzenbasierte Ernährung für sich wählt oder auch möglicherweise wählen sollte, können nämlich sehr unterschiedlich sein. Es muss nicht der Voll-Veganer sein und auch nicht immer 100% von allem, jedoch gibt es viele A…
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016 Produkttest mit Bernice Ehrlich
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Es ist schon eine Zeit lang her, dass ich bei Instragram jemanden gesucht habe, der für mich glutenfreie Produkte isst. Ja, du hörst richtig! Und ich habe zahlreiche Bewerbungen aus der Community erhalten. Dieses Mal ist es Bernice geworden und du kennst sie vielleicht schon aus der Folge "der singende Zöli". In dieser Folge jetzt isst sie Produkte…
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Gemeinsam Frühstücken ist doch etwas Feines. Dabei kann man seinen Gedanken manchmal so schön freien Lauf lassen und Themen besprechen, die vielleicht auch mal nicht ganz so alltäglich sind. Heute frühstücke ich mit euch auf der Terrasse und wir sprechen über die erste Mahlzeit des Tages, Proaktivität und Lösungsorientierung. Diese Folge hat etwas …
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Eine ganz besondere Folge mit Spätsommer-Feeling und meinen Top3 der erschreckensten Situationen am Hotelbuffet. Denn ich habe euch mit nach Spanien genommen inklusive Meeresrauschen und Wellenplätschern. Wir sitzen gemeinsam abends auf einem Steg und ich erzähle euch von lustigen, aber zugleich auch sehr irritierenden Erfahrungen von meinem Aufent…
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In der heutigen Folge dreht sich alles um glutenfreie Lieblingsitaliener. Es geht um meinen Lieblingsitaliener "San Paolo" aus Bonn-Lengsdorf, den du dir gleich für deinen Bonn-Trip notieren solltest. Aber auch um deinen potentiellen Lieblingsitaliener und wie du ihn möglicherweise finden kannst. Ich spreche mit dir darüber, wie du mit dem Gastrono…
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Chris und Moni sind auf Elternbesuch und werden fürstlich (und glutenfrei) versorgt, von der Zucchini-Tortilla über die Köfte bis zu den glutenfreien und low-carb Fladen mit Zatar. Außerdem reden wir über das Thema „Trudel und die Sponsoren“ - da werden nämlich gerade die Karten neu gemischt und die Türen sind offen für neue Abenteuer. » Alle VIDEO…
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Es ist Sommer und überall wird man mit Grill-Gerüchen verführt. Daher möchte ich dieses Mal ein bisschen über das Thema Zuhause glutenfrei grillen erzählen. Es geht dabei um den Grill, das Grillgut und Dinge, die für dich möglicherweise auch noch zum Grillen dazugehören. Du hast Fragen oder einen weiteren Tipp für die Community? Dann kommentiere en…
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In der heutigen Folge habe ich wieder einmal Besuch in meinem Podcast. Du lernst heute Bernice kennen und gemeinsam erfahren wir mehr über ihren Lebensweg als Zöli, aber auch als Sängerin. Bernice singt nämlich Lieder aus unterschiedlichsten Genre, nut voller Leidenschaft und nicht nur für sich alleine! Ob die Zöliakie da ein Problem ist oder viell…
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Heute gehen wir gemeinsam spazieren und ich erzähle dir vom FreeFrom Hero Festival. Ich berichte was ich erlebt habe oder empfehlen kann sowie was und für wen das Festival überhaupt ist. Dazu gebe ich dir auch einen groben Überblick über die diesjährigen Programmbausteine. Ob das Festival (auch virtuell) eine Gelegenheit sein kann sich auszutausche…
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In der heutigen Folge möchte ich dir Ankerkraut als Anbieter von Gewürzen und Gewürzmischungen vorstellen. In einer anderen Folge habe ich bereits einen groben Vergleich zwischen Ankerkraut, Spicebar sowie Just Spices gemacht und grundlegende Unterscheide bzw. Auffälligkeiten gegenübergestellt. Da ich Ankerkraut selbst mit am meisten nutze, nehme i…
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Diese Folge ist Teil 2 meiner Reihe über HelloFresh und das Kochen mit einer Kochbox. Heute schauen wir konkret in die Box und du erfährst noch etwas mehr wie das Kochen mit der Kochbox funktionieren kann. Dabei schauen wir uns auch an, wie du mit HelloFresh kochen kannst, wenn du nicht alles verträgst. Wie du vermutlich aus meiner ersten Folge daz…
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[Werbung] Es gibt ein neues Produkt bei der Hammermühle und ich habe es direkt getestet. "Simply Seeds" ist der Name und der Name ist Programm. Ein haltbares Brot, welches du nicht zubereiten musst und damit sofort verspeisen kannst. Ob es mir geschmeckt hat und was mir daran Besonderes aufgefallen ist, erfährst du in der heutigen Folge. Gib mir do…
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» Alle VIDEO-Folgen https://tfttf.com/glutenfreivideos » Alle HÖR-Folgen https://tfttf.com/glutenfreialle» Frag Trudel! https://tfttf.com/fragtrudel Heute erklärt Trudel, wie der Biskuit garantiert gelingt und schön locker wird. Auch glutenfrei. Grundrezept glutenfreier Biskuit für Torten und Rouladenhttps://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rez…
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» Alle VIDEO-Folgen https://tfttf.com/glutenfreivideos » Alle HÖR-Folgen https://tfttf.com/glutenfreialle» Frag Trudel! https://tfttf.com/fragtrudel Heute rühren, kneten und falten wir Teig. Trudel erklärt die drei wichtigsten Teige: den Mürbeteig, den Rührteig und den Hefeteig und die Techniken, mit denen das glutenfreie Backen zum Erfolg wird. Da…
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Wie genau Persönlichkeitsentwicklung für eine Ernährungsumstellung oder eben dein glutenfreies Leben förderlich sein kann, erfährst du in dieser Folge. Oftmals kann es Veränderung im Außen noch besser durch die Arbeit im Inneren geben. Vielleicht fallen dir Dinge auf, die du von dir selbst kennst und möglicherweise sind auch Ideen dabei, die du für…
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201 Glutenfreies Weihnachten: Das Menü In dieser letzten Folge in diesem Jahr kümmern wir uns heute noch um das Weinachtsmenü. Trudel erzählt über ihren legendären Sauerbraten, der seit vielen Jahren zu den Lieblingsgerichten ihrer Kinder gehört. Außerdem die Semmelknödel, das Rotkraut und die Ente an Orangensauße. Zum Nachtisch gibt es ein traumha…
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In dieser Folge darf ich wieder einen Gast in meinem Podcast begrüßen. Denn ich war zu Besuch bei Monika von >Einfach Himmlisch< - der Manufaktur mit Online-Shop in Bonn. Monika zaubert gemeinsam mit ihrem Team "gesunde" Süß- und Backwaren, alles aus ihrer eigenen Geschichte heraus. Glutenfrei, milchfrei, vegan und ohne raffinierten Zucker, aber un…
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