Hola a todos mi nombre es Guillermo Casas soy Dietista-Nutricionista y he creado este podcast con el objetivo de compartir con vosotros todos los temas sobre nutrición que se traten los jueves en EsRadio Valladolid en el programa Valladolid EsDXT.
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En este programa, asentamos las bases de la nutrición deportiva, comentamos como ha de valorarse la toma de suplementos y si son útiles para el deportista la suplementación con glutamina y proteínas.
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El pasado mes de noviembre se publico en archivos de medicina del deporte una actualización del consenso sobre ayudas ergogénicas nutricionales aplicadas al deporte. Si quieres saber más al respecto, adelante, este es tu episodio.
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El ciclista es un deportista que demanda altas cantidades de energía, requiere de un cuidado minucioso de su peso y de su hidratación. Si quieres saber más al respecto este episodio es para tí.
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Si has visto el controvertido documental de netflix y te ha llamado la atención alguna de las cosas que cuenta, escucha el siguiente episodio para aclarar tus ideas.
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Si te planteas qué hora es mejor para entrenar, qué comer antes de hacer ejercicio, a qué hora, o cómo afecta la luz solar a nuestro organismo no dejes de escuchar este capítulo.
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Repasamos los puntos más importantes sobre la nutrición para la prevención y/o tratamiento de la osteoporosis. Las intervenciones anteriores del médico y el preparador físico son muy interesantes también y podéis escuchar el programa completo aquí: https://soundcloud.com/user-617417303/2410-vll-es-deporte-2?in=user-617417303/sets/valladolid-es-depo…
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El programa estaba enfocado en personas mayores de 50 años que empiezan a hacer ejercicio. Sin embargo, en materia de nutricion lo hemos generalizado a personas que retoman o empiezan a hacer ejercicio. Espero que os guste!
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En este episodio hablamos de los almuerzos que llevan los niños al colegio y cómo estos pueden afectar y afectan al estado de salud de la población infantil española.
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En el episodio de hoy hablamos sobre lesiones musculares y cómo adaptar la alimentación para potenciar la recuperación de los deportistas.
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Hoy hablamos sobre cómo afrontar una pretemporada deportiva en materia de nutrición.
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Estrenamos temporada 2 de la sección de Nutrición en EsRadio, en el programa Valladolid EsDeporte. Hablamos de nutrición a la vuelta de vacaciones, que debemos y que no debemos de hacer en este periodo de "vuelta al cole".
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140319 VALLADOLID esNUTRICION - Los lácteos: enteros o desnatados, con o sin lactosa, crudos o pasteurizados
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¡Hola a todos! Hoy traemos un nuevo episodio del podcast en el que hablamos de los lácteos. Solucionamos muchas de las dudas que asaltan a la población. ¿Quieres saber todo sobre los lácteos? Adelante y dale al play. ¡Espero que os guste!
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¡Hola a todos! Hoy traemos un episodio al podcast que seguramente ayude a mucha gente a comprender ciertos puntos clave que es imprescindible tener controlados si queremos que nuestro aumento del peso sea totalmente saludable, ¡Espero que os guste!
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¡Hola y bienvenidos a un nuevo episodio del podcast! Esta semana hablamos del consumo de huevos, ¿cuántos podemos comer? ¿son malos para el colesterol? ¿qué propiedades tienen? ¡Espero que os guste!
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¡Hola a todos! esta semana os traigo un episodio que os puede interesar a muchos, en el que hablamos de qué comer tras hacer ejercicio físico. ¿Cómo organizo la comida en el plato? ¿qué necesita mi cuerpo? ¿tengo que comer nada más terminar de entrenar? ¡Espero que os guste!
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Hola a todos! esta semana respondemos a la mítica pregunta de si el pan engorda y enseñamos a cómo elegir un buen pan. Espero que os guste!
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Hola a todos! en el programa de esta semana tratamos de dejar claros varios conceptos básicos sobre nutrición aplicada al deporte y sobre qué comer antes de hacer ejercicio físico o cualquier actividad deportiva. Espero que os guste!
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En el episodio de hoy tratamos de dividir a los procesados en buenos y malos. Indagando en que son los buenos procesados, y por qué pueden formar parte de nuestra alimentación. ¡Espero que os guste y os ayude!
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Segundo programa del año 2019 y empezamos fuerte hablando de los productos ultraprocesados, cuáles son, cómo influyen en nuestra salud y por qué debemos de evitar su consumo. ¡Espero que os guste!
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Estrenamos 2019 con un nuevo episodio. En él hablamos de cómo cumplir los propósitos de este nuevo año en materia de alimentación y ejercicio físico. Si aún no has empezado, aún estas a tiempo. ¡Espero que os sirva de ayuda!
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Como el título indica, en este episodio tratamos de ayudaros a que las navidades no puedan con vosotros y a mantener un poco la cordura en cuanto a alimentación se refiere en estas fechas. ¡Espero que os sea de ayuda!
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En este episodio hablaremos de qué son las proteínas, dónde se encuentran en la alimentación, cuándo son necesarios los suplementos proteicos, cómo elegirlos etc ¡Espero que os guste!
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En este episodio veremos qué son y cuándo son útiles los suplementos a base de hidratos de carbono, en el ámbito deportivo. Espero que les guste!
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Enlazamos con el primer episodio del podcast de Valladolid esNutrición y tratamos tres puntos clave: primero cómo medir nuestra evolución, segundo cuales son los parámetros de salud en hombres y mujeres, y por último qué has de cambiar en tu alimentación.
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En este primer episodio del podcast de Valladolid esNutrición tratamos brevemente las diferencias entre el peso y la composición corporal y por qué es un error fijarnos sólo en el peso.
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