Artwork

Вміст надано pineapple collaborative and Full Service Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією pineapple collaborative and Full Service Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

the queen of Persian cuisine

57:05
 
Поширити
 

Manage episode 235303947 series 2471592
Вміст надано pineapple collaborative and Full Service Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією pineapple collaborative and Full Service Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Najmieh Batmanglij is "the grande dame of Iranian Cooking”. She’s spent the past 35 years cooking, traveling throughout Iran, and adapting traditional Persian recipes to tastes and techniques in the West. Her book Food of Life was dubbed “the definitive book on Iranian cooking” by the Los Angeles Times, and we couldn’t agree more. From her advice to dance while cooking (her favorite tunes are created or produced by her son Rostam Batmanglij, formerly of Vampire Weekend) and connect with others through food, Najmieh makes us feel right at home in her world of beautiful ingredients and delightful flavors rooted in Persian culinary culture.

  continue reading

36 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 235303947 series 2471592
Вміст надано pineapple collaborative and Full Service Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією pineapple collaborative and Full Service Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Najmieh Batmanglij is "the grande dame of Iranian Cooking”. She’s spent the past 35 years cooking, traveling throughout Iran, and adapting traditional Persian recipes to tastes and techniques in the West. Her book Food of Life was dubbed “the definitive book on Iranian cooking” by the Los Angeles Times, and we couldn’t agree more. From her advice to dance while cooking (her favorite tunes are created or produced by her son Rostam Batmanglij, formerly of Vampire Weekend) and connect with others through food, Najmieh makes us feel right at home in her world of beautiful ingredients and delightful flavors rooted in Persian culinary culture.

  continue reading

36 епізодів

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити