))
LUIS MANUEL SAN JOSÉ HERNÁNDEZ - CHATEAU DE CORNEILLA (AOP CÔTES DE ROUSILLON, AOP RIVESALTES)
Manage episode 451364740 series 3493822
Вміст надано Tope de Gama. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Tope de Gama або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
El Enólogo y Responsable de Producción de Chateau de Corneilla, Luis Manuel San José Hernández, nos cuenta de los detalles de las Apelaciones de Origen con las que trabaja como Côtes de Rousillonn y Rivesaltes, entre otras, los problemas de la sequía en el sur de Francia, se refiere a la burocracia que implican las denominaciones de origen, habla sobre los cambios en la D.O. Rueda, nos explica las características de la D.O. Toro, se refiere a los suelos vivos y energías renovables, entre muchas otras cosas en esta muy interesante entrevista.
287 епізодів
Поширити
