L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ)

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

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Wine

Додано nine років тому

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The Vanished

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Lost on Route 66: The Disappearance of Diana Hayes 6:47

5 weeks тому6:47

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6:47

Was she the victim of foul play, an accident, or did she choose to disappear? In this episode of The Vanished, we retrace Diana’s last known movements, strange witness accounts, and the lingering mystery that has never been solved or.. was never meant to be solved.

рік тому 12:33

MPEG3•Головна епізоду

L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ)
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Avez-vous déjà observé un DÉPÔT dans votre vin ?
Il peut apparaître sous différentes formes :
Au fond de la bouteille,
au creux de votre verre, ou même
sur le bouchon, sous forme de cristaux .
Quelle est l’origine de ce dépôt ?
Que faut-il en penser, en tant que dégustateur ?
Voilà ce que vous allez découvrir dans cette nouvelle leçon vidéo !
https://youtu.be/OvJqU4h-MMc
On y parle donc de LIMPIDITÉ, une notion essentielle pour le dégustateur.
Au programme :
Les 3 principales formes de dépôts rencontrées dans le vin,
Ce qui différencie le TROUBLE du dépôt,
Qu’est-ce que le phénomène de flou,
Dans quels cas devriez-vous vous méfier du dépôt
N'hésitez pas à partager vos expériences et questions dans les commentaires !
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