134: 'Matt Talks Wine & Stuff with Interesting People' Podcast: Episode 125: Head Sommelier for Don Alfonso 1890, Nathan Hooper
MP3•Головна епізоду
Manage episode 351191440 series 2851219
Вміст надано mcauz, Matt Talks Wine, and Stuff with Interesting People. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією mcauz, Matt Talks Wine, and Stuff with Interesting People або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
What does good/proper service look like at a restaurant? What does it mean to have a sustainable model at a restaurant where profit margins are so razor thin? I sit down with the Head Sommelier for Don Alfonso 1890, Nathan Hooper. He also goes into detail about being a finalist at the Best Ontario Sommelier Competition … and this was his FIRST wine competition!
195 епізодів