))
S1 Ep58: on the record: Sign of the Whale w/ GM Stephen Primerano
Manage episode 339209901 series 3388526
Вміст надано Waiting on Fries. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Waiting on Fries або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Let's talk about powerhouse party bars. Finding a balance between operating a food focused dining experience and keeping the register ringing all night with high volume liquor and beer sales isn't easy. We speak with Stephen Primerano, the General Manager of Sign of the Whale - a super high volume bar located in Stamford, CT.
90 епізодів
Поширити
