Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Max Obione vit et écrit au Havre quand il ne tourne pas des films. Romancier, il est également auteur de plus d'une centaine de nouvelles, noires ou criminelles, où l'humour noir le dispute à la fantaisie débridée. Ses textes sont téléchargeables en numérique et audio. Pour les versions papier, le contacter directement. En savoir plus sur son blogue : https://max-obione.over-blog.com/
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Micky Connell, fidèle à sa jeunesse punk, baigne dans la loose ; ayant raté son dernier casse, il fuit la police.
L'autopsie du milliardaire assassiné révélera-t-elle l'existence d'une glande du lucre ?
Vouloir devenir un grand écrivain peut vous conduire à la pire extrémité...
On a commandé une nouvelle à un écrivain sur le thème : comment voyez-vous l’avenir ? Une anticipation si proche et une extrémité tellement plausible qui vous glacent d'effroi. Max Obione nous fout la pétoche, une pétoche salutaire !
Les affres d’un jeune mitron amoureux, surnommé Trotski, à la veille de la Seconde guerre mondiale…
Une jeune journaliste tient un scoop explosif : le caïd de la cité va se présenter aux élections municipales…
Un éditeur minable se fracasse en loupant une marche et vit ses derniers moments en compagnie d’un rat qui cause…
Un généticien amateur élève une bactérie avec son propre ADN, une mutation s’opère... Max Obione ne dédaigne pas d’empiéter sur le fantastique. Dans cette histoire, il aborde une peur récurrente, celle de voir des biohackers manipuler le vivant au risque de lâcher dans la nature des virus ou des monstres. En passant il réanime le Golem……
La découverte d’un string dans le panier d’une lavandière crée une émotion considérable dans le royaume de France… Dans cette histoire complètement barrée, Max Obione s’en donne à plume joie maniant le fantastique et l’humour, mêlant les époques et des monstres sacrés du cinéma.
Un type en manque recherche son dealer… Avec cette prose hallucinée, on se demande si Max Obione n’abuserait pas lui aussi de substances illicites. En tout cas, la voix de Serge Cazenave rend à merveille le rythme de ce texte qui pulse jusqu’à la surdose auditive. Cet audio sert du support à l’exposition de photos « Mine de rien », photos Hugo Miserey, calligraphies Francis Caudron. https://hugomiserey.net/mine-de-rien/…
Un rocker inconnu passe une audition au Havre. Mais d’où il sort, ce mec ? Un balèze dépressif, rocker génial mais méconnu, traverse cette histoire que Max Obione nous brosse avec les couleurs, les musiques, les odeurs... de son style apprécié des connaisseurs.
Le destin de la Reine des Neiges, un personnage haut en odeurs, témoin de l'histoire de la ville du Havre. Une évocation de la radio triomphante d'avant la télévision.
Durant la reconstruction du Havre, où l'on retrouve Auguste Perret, Momo va connaitre un sort tragique. Une légende urbaine.
Un pêcheur à la ligne se venge de ne plus pouvoir pêcher dans le Rhône.
Karim est amoureux fou de Yola, il l'attend en récitant Le Dormeur du val de Rimbaud.
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