Bienvenue Chez Vous Dans Les Landes podcast

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durée : 00:32:49 - Bienvenue chez vous dans les Landes - À la Ferme du Moulin de Labat à Eugénie-les-Bains, Damien Sourbié transmet son savoir-faire ancestral lors d'ateliers gratuits de découpe du canard gras. Découvrez les secrets de cette pratique et apprenez à maîtriser la découpe et la mise en conserve du canard, un produit local d'exception. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

Bienvenue chez vous dans les Landes

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Les Framboises du Tursan, 60 ans d'histoire ! Rendez-vous le 12 juillet à Bahus-Soubiran 30:50

3 дні тому30:50

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durée : 00:30:50 - Bienvenue chez vous dans les Landes - La Maison Sébi, productrice des célèbres "Framboises du Tursan" à Bahus-Soubiran, fête ses 60 ans le 12 juillet 2025. Une journée de célébration qui rend hommage au travail exceptionnel d'une famille passionnée, avec des activités, une visite des plantations et des surprises gourmandes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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De l'océan à l'assiette : "Chez Vincent Côté Océan", un lieu unique à Capbreton entre tradition et modernité 30:28

4 дні тому30:28

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durée : 00:30:28 - Bienvenue chez vous dans les Landes - À Capbreton, "Chez Vincent, côté Océan", l’ancienne Pêcherie Ducamp a été entièrement rénovée pour offrir une expérience unique entre poissonnerie, vivier et restauration. Un lieu où l’on choisit son poisson frais et où l’on peut déguster fruits de mer et plats gourmands sur place ou à emporter. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Secrets de découpe et de marinades pour un poulet savoureux avec la Maison Dandieu 31:13

5 днів тому31:13

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durée : 00:31:13 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Olivier Dandieu, à la tête de la Maison Dandieu, nous dévoile ses secrets pour préparer un poulet tendre et savoureux. Entre marinades créatives et découpe traditionnelle, il nous guide dans l’art de cuisiner une volaille de qualité exceptionnelle. Une vraie leçon de gastronomie landaise ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Ambiorix à Saint-Avit, le nouveau temple de la bière Belge et des hoppas 31:22

6 днів тому31:22

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durée : 00:31:22 - Ambiorix à Saint-Avit, le nouveau temple de la bière Belge - Ambiorix, cave à bière belge récemment ouverte à Mont-de-Marsan, propose une expérience unique avec 400 bières, des hoppas savoureuses et une atmosphère conviviale. À la tête du projet, un trio passionné qui mise sur la simplicité, le partage et la bonne humeur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Le quotidien d’un jeune agriculteur landais : Kevin Cadillon à Cassen, entre circuit court et agriculture durable 33:36

9 днів тому33:36

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durée : 00:33:36 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Kevin Cadillon, jeune agriculteur à la tête de la ferme familiale Cadillon à Cassen, relève les défis climatiques et économiques en développant une agriculture tournée vers l'avenir. Circuit court, autonomie et diversification : découvrez son quotidien. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Oh Mon Gâteau à Hagetmau : Découvrez les nouvelles glaces et desserts glacés de l'été 28:23

10 днів тому28:23

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durée : 00:28:23 - On veut des glaces ! Chez Oh Mon Gâteau à Hagetmau vous allez être servis les gourmands ! - Cet été, Oh Mon Gâteau à Hagetmau régale avec une gamme de produits glacés : crèmes glacées créatives, sorbets fruités, entremets raffinés et véritables profiteroles. Partez à la découverte de ces délices artisanaux, parfaits pour se rafraîchir avec gourmandise ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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FOREXPO, LE salon de la filière bois : un secteur en pleine dynamique 35:16

11 днів тому35:16

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durée : 00:35:16 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Le salon FOREXPO 2025 à Mimizan, réunit 30 000 visiteurs et 400 exposants du 18 au 20 juin autour des innovations et du dynamisme de la filière bois. Ce grand rendez-vous européen de la forêt et du bois met en lumière les évolutions technologiques, la transformation et les enjeux du secteur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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À la découverte de l'huile d'olive d'exception à la Cave Velours 27:12

12 днів тому27:12

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durée : 00:27:12 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Ce jeudi 19 juin, la Cave Velours à Mont-de-Marsan vous invite à un atelier unique avec Sébastien Blastre du domaine d'Estoublon. Découvrez les secrets de fabrication de l’huile d’olive d’exception, ses bienfaits pour la santé et apprenez à l'utiliser en cuisine. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Chanvre dans les Landes : entre innovation agricole et produits locaux au service du quotidien 31:24

13 днів тому31:24

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durée : 00:31:24 - Du chanvre des Landes dans nos assiettes ! - Le chanvre, culture résiliente en plein essor dans les Landes, se transforme en produits locaux : huile, graines, boissons, paillis, et même matériaux pour la construction. La coopérative Camb'Adour et l’ALPAD soutiennent ce renouveau agricole qui conjugue innovation, durabilité et qualité locale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Découvrez des solutions concrètes pour les aidants au Salon des Seniors à Mont-de-Marsan ! Un événement à ne pas manquer 32:27

16 днів тому32:27

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durée : 00:32:27 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Le Salon des Seniors, organisé à l'Auberge Landaise à Mont-de-Marsan, met l’accent sur les solutions concrètes pour accompagner les aidants. Conférences, ateliers et rencontres offrent un soutien essentiel pour ceux qui prennent soin des personnes âgées, souvent invisibles, mais indispensables. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Street food japonaise artisanale : les spécialités de Tomodachi à Morcenx et Mont-de-Marsan 33:07

17 днів тому33:07

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durée : 00:33:07 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Gyozas maison, mochis, nikuman, ... : David Vidal propose une cuisine japonaise artisanale sur les marchés de Morcenx et Mont-de-Marsan. Au stand Tomodachi, la street food japonaise prend des airs landais, entre tradition familiale et créativité locale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Dans les cuisines des Près d'Eugénie : le secret d'une cuisine étoilée 27:36

18 днів тому27:36

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durée : 00:27:36 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Plongez dans l’envers du décor des Près d'Eugénie à Eugénie-les-Bains. Découvrez comment l'équipe dirigée par Hugo Souchet œuvre chaque jour pour offrir une expérience culinaire d’exception, en alliant tradition et produits locaux, dans une ambiance de travail où chaque geste compte. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Wedding cake : Amandine Lapouge, l'artiste des gâteaux de mariage 28:17

19 днів тому28:17

28:17

durée : 00:28:17 - Tout savoir du vrai gâteau de mariage avec la spécialiste Amandine Lapouge - Amandine Lapouge, pâtissière à Saint-Eulalie-en-Born, fait des wedding cakes de véritables œuvres d'art. Entre créations uniques, logistique pointue et service attentionné, elle nous plonge dans l’univers gourmand et créatif des gâteaux de mariage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Épices, herbes et bonnes idées : osez des confitures originales avec les conseils d’Isabelle Amistadi 33:11

20 днів тому33:11

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durée : 00:33:11 - Donnez du peps à vos confitures avec la confiturière landaise Isabelle Amistadi - Isabelle Amistadi invite les gourmands à twister leurs confitures maison avec des épices et des herbes bien dosées. Poivre, verveine, romarin ou citronnelle : chaque ingrédient peut transformer un pot classique en création originale. À condition de bien le manier ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Ahuecats : les arènes de Mont-de-Marsan au cœur d’un grand bain de culture landaise 33:09

23 дні тому33:09

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durée : 00:33:09 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Aux arènes du Plumaçon, 800 enfants ont participé à la 3e édition du festival Ahuecats. Une journée pleine de jeux, musiques et découvertes autour de la culture gasconne, avant le marché des producteurs de pays et le bal gascon en soirée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Venez vivre "Une Nuit à Nonères" : nature, musique et ambiance garantie à Mont-de-Marsan 33:33

24 дні тому33:33

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durée : 00:33:33 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Rendez-vous demain, vendredi 6 juin à Mont-de-Marsan pour "Une Nuit à Nonères". Un événement festif alliant musique, animations, découvertes agricoles et surtout, un message fort d’inclusion professionnelle. Découvrez les Jardins de Nonères et soutenez un modèle unique d’intégration sociale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Salon Éclosion à Aire-sur-l'Adour samedi 7 juin: un événement autour du bien-être et de l’alimentation locale et durable 34:23

25 днів тому34:23

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durée : 00:34:23 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Ce samedi 7 juin 2025, Air-sur-l'Adour accueille le salon Éclosion, un événement dédié à l’alimentation locale, durable et à l’économie locale. Producteurs, artisans et même praticiens du bien-être se retrouvent pour partager leurs savoir-faire et proposer des produits locaux de qualité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Le Catachot fête sa première année au bord du lac d’Arjuzanx 28:30

26 днів тому28:30

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durée : 00:28:30 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Depuis son ouverture en juin 2024, Le Catachot s’est taillé une place de choix dans le paysage gastronomique landais. Installé dans une ancienne maison familiale au bord du lac d’Arjuzanx, ce restaurant à la cuisine généreuse et à l’ambiance conviviale attire les gourmets et les fidèles. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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"Panna cotta bergamote, confiture de citron et framboises du Tursan", c'est à déguster à La Table de la Ferme du Haza 27:56

27 днів тому27:56

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durée : 00:27:56 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Au cœur de la Chalosse, La Table de la Ferme du Haza à Saint-Aubin offre une cuisine authentique et créative. Le chef Pascal Sauton y sublime les produits locaux, comme dans sa panna cotta fraîche à la bergamote, accompagnée de confiture de citron maison et de framboises du Tursan. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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À La Palme du Coin, à Brassempouy, on élève des « mouchons » : cochons laineux et pleins de caractère ! 28:39

4 weeks тому28:39

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durée : 00:28:39 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Jennifer et Florent, éleveurs à Brassempouy dans les Landes, ont choisi une voie unique : produire du cochon Mangalitza, race rare à poils laineux, et du canard label rouge. Leur parcours, entre passion, patience et vente directe, offre des produits d’exception à savourer au plus proche du terroir. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Vide-grenier champêtre et balade nature ce 1er juin au Potager de Mélanie à Gaillères 29:10

4 weeks тому29:10

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durée : 00:29:10 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Ce dimanche 1er juin, un vide-grenier convivial s’installe au Potager de Mélanie à Gaillères tout près de Mont-de-Marsan. Balades sur l’exploitation, achats à la boutique, buvette et restaurant en chinant vos objets, un moment 100 % convivial en pleine nature ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .…

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Marché de Peyrehorade : découvrez un rendez-vous authentique du Pays d’Orthe 29:00

5 weeks тому29:00