P1 Morgen podcast

38:30

Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…

P1 Morgen

Поширити

Головна серій•Feed

Perspektiv, debat og et stærkt journalistisk fokus er kernen i P1 Morgen. Her bliver du klædt på fra morgenstunden med nyheder fra indland, udland, erhverv og kultur. Og du får masser af baggrund, analyse og aktuel samfundsdebat med på vejen.

224 епізодів

#Nyheder

P1 Morgen

31 subscribers

updated 4 години тому

Поширити

Головна серій•Feed

224 епізодів

#Nyheder

Усі епізоди

P1 Morgen

1
Lørdag 19. jul. 2025 1:49:47

4 hours тому1:49:47

1:49:47

Er der fortsat opbakning i Israel til krigen i Gaza? Hvorfor har Epstein-sagen så stor betydning for Trump-støtter? Og hvorfor har migranter nemmere ved at komme i arbejde i Danmark sammenlignet med resten af Europa? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Fredag 18. jul. 2025 2:43:28

1 day тому2:43:28

2:43:28

Hvorfor er der optimisme på de europæiske markeder på trods af Trumps trusler om told? Hvorfor har alle jordemødre ikke kompetencer til at møde LGBT+ familier? Og hvorfor giver Færøerne fortsat russiske trawlere lov til at fiske og lægge til i færøsk farvand og havne? Dagens vært: Ole Brink. Dagens sommergæst: Thomas Zorba Hansen.…

P1 Morgen

1
Torsdag 17. jul. 2025 2:44:52

2 дні тому2:44:52

2:44:52

Hvad er det, der sker i Nethanyahus regering? Ændrer fund i nyt dansk studie på behandlingen af psykiske lidelser? Og hvordan kan vi beskytte borgernes oplysninger bedre? Dagens vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Onsdag 16. jul. 2025 2:45:01

3 дні тому2:45:01

2:45:01

Hvorfor er det ikke homofobisk at mene, at sex mellem personer af samme køn er moralsk uacceptabelt? Hvordan skal beredskaberne i kommunerne klare naturbrande som den i Skagen, hvis ikke de får noget ud af den beredskabsaftale, som er blevet lavet? Hvorfor brænder PKK deres våben i en ceremoni? Dagens vært Ole Brink.…

P1 Morgen

1
Tirsdag 15. jul. 2025 2:45:02

4 дні тому2:45:02

2:45:02

Hvorfor opgiver Socialministeriet nye kulturtilpassede forældretest? Kan vi acceptere at folk med religiøse tilhørsforhold har homofobiske holdninger? Og hvilken rolle spiller Danmarks indsats i Ukraine? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Mandag 14. jul. 2025 2:45:01

5 днів тому2:45:01

2:45:01

Hvorfor har mere end hver femte dansker homofobiske holdninger? Hvordan er et nordkoreansk beach-resort billedet på et styrket forhold mellem Nordkorea og Rusland? Og hvorfor vil Metallica ikke have, at Trump-administrationen bruger deres musik? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Søndag 13. jul. 2025 1:50:02

6 днів тому1:50:02

1:50:02

Hvordan ser Etiopiens tilstand ud i dag, 40 år efter Live-aid koncerter? Hvad kan Chatgpt som et menneske ikke kan? Og ser vi et generationsskifte i aftens Wimbeldonfinale? Dagens vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Lørdag 12. jul. 2025 1:49:29

7 днів тому1:49:29

1:49:29

Hvorfor er Moderaternes Rasmus Lund-Nielsen så uenig med sin regeringskollega, integrationsminisiter Kaare Dybvad Bek, som tordner mod overklassens begejstring for udenlandsk arbejdskraft? Hvordan kunne så mange kyllinger med salmonella bakterien kunne finde vej til køledisken? Hvad mener Christel Schaldemose om udfordringerne i den nye EU-lov, i det Europæiske Sundhedsdataområde? Dagens vært: Ole Brink.…

P1 Morgen

1
Fredag 11. jul. 2025 2:44:05

8 днів тому2:44:05

2:44:05

Hvor stor er truslen fra Rusland mod Moldova? Er højskolen et ekkokammer for priviligerede unge? Er der enighed blandt EU-landene om, hvor stort et problem klimaforandringerne er? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Torsdag 10. jul. 2025 2:44:58

9 днів тому2:44:58

2:44:58

Hvordan er stemningen i Bruxelles inden Von Der Leyens mistillidsvotum? Hvorfor kan man nu købe en Barbie med tilhørende insulin-pumpe? Og kommer der snart en handelsaftale mellem USA og EU? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Onsdag 9. jul. 2025 2:45:01

10 днів тому2:45:01

2:45:01

Hvorfor vil Israel samle Gazas befolkning i Rafah? Hvordan er situationen ved grænsen mellem Iran og Afghanistan - og hvordan ser deres fremtid ud? Og hvordan vil Mark O. Madsen få gjort MMA mainstream i Europa? Dagens vært: Jan Falkentoft.

P1 Morgen

1
Tirsdag 8. jul. 2025 2:45:03

11 днів тому2:45:03

2:45:03

Hvad kan vi forvente af Mette Frederiksens tale i dag? Hvad er det bedste og det værste ved regeringens prioriteter for EU-formandskabet? Og hvorfor er Claus Jensen det mest magtfulde menneske i Danmark? Dagens vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Mandag 7. jul. 2025 2:44:39

12 днів тому2:44:39

2:44:39

Hvorfor har ingen fået løst alvorlige problemer med sagsbehandlingstiderne i Arbejdsmarkedets Erhvervssikring? Hvorfor synes flere danskere nu end for et år siden, at Israels fremfærd i Gaza er gået for vidt? Og hvad vil det sige at være heks? Dagens vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Søndag 6. jul. 2025 1:49:59

13 днів тому1:49:59

1:49:59

Hvilken betydning får det for BRIKS samarbejdet, at der nu er tilføjet seks nye lande, herunder Iran? Hvad siger anmeldere om årets koncerter på Roskilde Festival? Og er Mark Ruttes særlige måde at håndtere Trump på vejen til Trumps anerkendelse? Dagens vært: Julie Toft.

P1 Morgen

1
Lørdag 5. jul. 2025 1:50:03

14 днів тому1:50:03

1:50:03

Hvorfor skal mænd mærke, hvordan det er at have menstruation? Er EU's penge til Tunesien en blåstempling af overgreb på migranter? Og hvad får turister til at aflyse rejser til Japan? Dagens vært: Julie Toft.

P1 Morgen

1
Torsdag 19. jun. 2025 2:44:57

4 weeks тому2:44:57

2:44:57

Hvorfor er det et problem, at vandområderne langs de danske kyster er forurenede med endnu flere miljøfarlige stoffer, end myndighederne indtil nu har vurderet? Hvad betyder de seneste meldinger fra Trump? Hvorfor har donorbørn krav på at kende deres biologiske far? Dagens værter: Bjarne Steensbeck og Pernille Rudbæk.…

P1 Morgen

1
Onsdag 18. jun. 2025 2:45:00

4 weeks тому2:45:00

2:45:00

Hvad er seneste nyt fra Israel-Iran? Kan en omvendt fodlænke føre til færre partnerdrab? Hvordan går det til G7-Topmøde? Dagens værter: Bjarne Steensbeck og Anne Kirstine Hermann.

P1 Morgen

1
Tirsdag 17. jun. 2025 2:44:02

5 weeks тому2:44:02

2:44:02

Hvad dominerede dagsordenen på G7-topmødets første dag? Hvad kan Dan Jørgensen gøre for at stoppe den europæiske import af russisk gas? Og hvad er status for aktivister, der forsøger at marche mod Gaza? Dagens værter: Morten Runge og Niels Frederik Rickers.

P1 Morgen

1
Mandag 16. jun. 2025 2:45:01

5 weeks тому2:45:01

2:45:01

Kan og vil USA hjælpe Israel? Hvorfor kan G7 mødet blive sprængfarligt? Og hvilket signal sender Macron, når han besøger Grønland? Dagens værter: Morten Runge og Niels Frederik Rickers.

P1 Morgen

1
Søndag 15. jun. 2025 1:50:03

5 weeks тому1:50:03

1:50:03

Hvordan har den danske ambassadør i Israel det, efter hans boligblok blev ramt af iransk missil? Hvorfor skal der laves en film om Jens Haanings kunstværk 'Take the Money and Run'? Og hvordan reagerede den amerikanske befolkning på Trumps militærparade? Dagens vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Lørdag 14. jun. 2025 1:49:49

5 weeks тому1:49:49

1:49:49

Hvordan forholder USA sig til Israels hidtil mest omfattende angreb på Iran? Kan krigen brede sig i Mellemøsten? Og hvad sagde regeringstoppen i deres folkemødetaler? Dagens værter: Anne Kirstine Hermann og Ole Brink.

P1 Morgen

1
Fredag 13. jun. 2025 2:45:03

5 weeks тому2:45:03

2:45:03

Hvad ved vi om Israels angreb på Iran, og hvilken betydning har angrebet? Hvor sikkert et fly er Boeing 787-8? Og har dagbladene ventet for længe med at vise billeder af døde børn i Gaza? Dagens værter: Anne Kirstine Hermann og Thomas Tjaerandsen.

P1 Morgen

1
Torsdag 12. jun. 2025 2:44:50

5 weeks тому2:44:50

2:44:50

Hvilken betydning får Mette Frederiksens besøg i Tyskland? Hvorfor er israelsk evakueringsordre i strid med international lov? Og hvilke konsekvenser har det for forskningen, hvis Politiet snuser rundt i forskeres materiale? Dagens værter: Thomas Tjaerandsen og Pernille Rudbæk.

P1 Morgen

1
Onsdag 11. jun. 2025 2:44:57

5 weeks тому2:44:57

2:44:57

Hvordan opleves situationen i LA set fra en betjents perspektiv? Ville det gavne naturområderne, hvis man stoppede med at trawle i dem? Kan forsvarsaftalen mellem Danmark og USA være i strid med grundloven? Dagens værter: Pernille Rudbæk og Thomas Tjaerandsen.

P1 Morgen

1
Tirsdag 10. jun. 2025 2:44:47

6 weeks тому2:44:47

2:44:47

Hvor mange opioider tager danskerne? Hvad er status på besætningen fra den aktivistiske sejlbåd? Hvad betyder det, hvis flertallet i Danmark i fremtiden er indvandrere eller efterkommere? Dagens værter: Pernille Rudbæk og Anne Kirstine Hermann.

P1 Morgen

1
Mandag 9. jun. 2025 1:50:00

6 weeks тому1:50:00

1:50:00

Mars er udråbt som menneskehedens næste stop på rejsen ud i universet. I dagens særlige pinse-udgave af P1 Morgen spørger vi, hvordan vi kommer fra Jorden til Mars - og hvordan vi overlever på en planet omkring 55 millioner kilometer fra vores egen. Vært: Ole Brink.

P1 Morgen

1
Søndag 8. jun. 2025 1:50:03

6 weeks тому1:50:03

1:50:03

Hvad er den bedste danske popsang nogensinde? Hvorfor fortryder israelsk officer nu hans tjeneste i militæret? Og kan FCK's kvinder sikre oprykning til 1. division? Dagens vært: Søren Carlsen.

P1 Morgen

1
Lørdag 7. jun. 2025 1:50:04

6 weeks тому1:50:04

1:50:04

Hvordan bruger Trump og Musk deres medieplatforme i kampen mod hinanden? Hvorfor bliver fodboldspilleren David Beckham slået til ridder? Og hvordan påvirker statsministerens brev oppositionens mulighed for at kontrollere regeringen under EU-formandskabet? Dagens værter: Søren Carlsen og Bjarne Steensbeck.…

P1 Morgen

1
Fredag 6. jun. 2025 2:45:03

6 weeks тому2:45:03

2:45:03

Hvordan gik Merz' første møde med Donald Trump? Er social kontrol egentlig et problem i bederum på universiteterne? Og hvad vil de israelske bosættere i Gaza? Dagens værter: Bjarne Steensbeck og Pernille Rudbæk.

P1 Morgen

1
Torsdag 5. jun. 2025 2:45:01

6 weeks тому2:45:01

2:45:01

Hvad skal regeringen sætte fokus på med deres grundlovstaler? Hvilken betydning har det, at TikTok nu har blokeret for #skinnytok? Hvilke pointer skal vi lægge mærke til ved politikernes grundlovstaler? Dagens værter: Pernille Rudbæk og Bjarne Steensbeck.

P1 Morgen

1
Fredag 4. jul. 2025 2:45:03

15 днів тому2:45:03

2:45:03

Hvad kommer Donald Trumps "Big Beatiful Bill" til at betyde for amerikanerne? Hvordan ser et børneliv i Gaza ud? Og er der et politisk projekt i Nikolaj Kirks mad? Dagens vært: Niels Frederik Rickers.

P1 Morgen

1
Torsdag 3. jul. 2025 2:45:01

16 днів тому2:45:01

2:45:01

Får Trump sin 'store, smukke' lovpakke stemt igennem i dag? Hvordan starter Danmarks EU-formandskab? Og er Sørine Godtfredsen blevet mildere med årene? Dagens vært: Niels Frederik Rickers.

P1 Morgen

1
Onsdag 2. jul. 2025 2:45:01

17 днів тому2:45:01

2:45:01

Diagnosticerer vi for mange med ADHD? Var interneringen af danske kommunister under Anden verdenskrig grundlovsstridigt? Hvordan sikrer man de bedste vilkår for kvinder i eliteidræt? Dagens vært: Pernille Rudbæk.

P1 Morgen

1
Tirsdag 1. jul. 2025 2:44:59

18 днів тому2:44:59

2:44:59

Hvad er konsekvenserne i Frankrig af at varmen rammer? Må Folkekirken være selvironisk og barnlig? Danmark overtager formandsposten i EU - men hvilket aftryk er det Danmark ønsker at sætte? Dagens vært: Pernille Rudbæk.

P1 Morgen

1
Mandag 30. jun. 2025 2:43:09

19 днів тому2:43:09

2:43:09

Hvad gik der galt under Roskilde-tragedien i 2000? Vil kontanthjælps-reformen betyde at flere tusind danskere ender som hjemløse? Og hvad skal vi forvente af dette års danske deltagere ved Wimbledon? Dagens vært: Pernille Rudbæk. Dagens sommergæst: Jakob Ellemann Jensen.

P1 Morgen

1
Søndag 29. jun. 2025 1:50:04

20 днів тому1:50:04

1:50:04

Hvordan forholder Netanyahu til protesterne i Tel Aviv? Hvad handler retssagen om "nettets skraldemænd" mod Meta om? Og hvilke forventninger er der til Danmark når EU-formandskabet overtages på torsdag? Dagens vært: Bjarne Steensbeck.

P1 Morgen

1
Lørdag 28. jun. 2025 1:50:00

21 день тому1:50:00

1:50:00

Skal EU rulle grønne tiltag tilbage af hensyn til konkurrenceevnen? Kan præstestyret i Iran afskrække befolkningen med masseanholdelser og henrettelser? Og hvorfor smager jordbær anderledes i dag, end det gjorde tilbage i 00'erne? Dagens værter: Anne Kirstine Hermann og Bjarne Steensbeck.

P1 Morgen

1
Fredag 27. jun. 2025 2:44:40

22 дні тому2:44:40

2:44:40

Er det fair at bruge kontrolkøbere til at afsløre lovbrud i detailhandel? Hvorfor får danske studerende deres private sociale medier finkæmmet for at kunne studere i USA? Og hvorfor åbner Nordkorea et kæmpe turistresort? Dagens værter: Anne Kirstine Hermann og Niels Frederik Rickers.

P1 Morgen

1
Torsdag 26. jun. 2025 2:45:00

23 дні тому2:45:00

2:45:00

Hvordan kommer de europæiske lande ud af NATO-topmøde? Er voldsepisoden i Odense udtryk for et større homofobisk problem? Og har Wolt restauranterne i et jerngreb? Dagens værter: Niels Frederik Rickers og Søren Carlsen.

P1 Morgen

1
Onsdag 25. jun. 2025 2:44:57

24 дні тому2:44:57

2:44:57

Hvad betyder historisk Nato-topmøde for ukrainerne? Hvorfor har Miljøministeriet ikke inkluderet alle de miljøfarlige stoffer i den vurdering, som er sendt i høring? Og hvad karakteriserer de unges (u)frivillige stofindtagelse på Roskilde Festival? Dagens værter: Pernille Rudbæk og Bjarne Steensbeck.…

P1 Morgen

1
Tirsdag 24. jun. 2025 2:44:48

25 днів тому2:44:48

2:44:48

Hvad er reaktionerne fra Washington på Irans angreb på militære baser i Qatar? Hvad skal der ske på NATO-topmødet i dag? Og hvad skete der egentligt til Pearl Jams koncert på Roskilde Festival i 2000? Dagens værter: Morten Runge og Pernille Rudbæk.

P1 Morgen

1
Mandag 23. jun. 2025 2:44:54

26 днів тому2:44:54

2:44:54

Hvilken betydning har USA's angreb på iranske atomanlæg? Hvilken betydning har det, hvis Iran lukker for Hormuzstrædet? Og hvordan forholder Danmark sig til USAs angreb i Iran? Dagens værter: Pernille Rudbæk og Morten Runge.

P1 Morgen

1
Søndag 22. jun. 2025 1:50:03

27 днів тому1:50:03

1:50:03

Hvilken betydning har USA's angreb på Iran? Hvordan reagerer Israel og Iran på USA's angreb? Og hvor tæt er Iran på at have atomvåben? Dagens vært: Thomas Tjaerandsen.

P1 Morgen

1
Lørdag 21. jun. 2025 1:50:03

28 днів тому1:50:03

1:50:03

Kommer de mange møgsager til at få konsekvenser for Moderaterne og Lars Løkke? Hvilken betydning har det for Europa og Nato-samarbejdet, at sydeuropæiske lande er skeptiske for stigning af militæreudgifter? Hvordan er Enhances games gået fra at være noget sportsmiljøet har trukket på skulderen over til nu at blive en realitet? Dagens værter: Søren Carlsen og Thomas Tjaerandsen.…

P1 Morgen

1
Fredag 20. jun. 2025 2:45:02

29 днів тому2:45:02