Player FM - Internet Radio Done Right
22 subscribers
Checked 2h ago
Додано six років тому
Вміст надано James Spencer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Spencer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Basic Brewing Radio
Відзначити всі (не)відтворені ...
Manage series 2540390
Вміст надано James Spencer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Spencer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Basic Brewing Radio is a weekly chat about homebrewing - brewing the best beer and mead in the world in your own home.
…
continue reading
948 епізодів
Відзначити всі (не)відтворені ...
Manage series 2540390
Вміст надано James Spencer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Spencer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Basic Brewing Radio is a weekly chat about homebrewing - brewing the best beer and mead in the world in your own home.
…
continue reading
948 епізодів
Усі епізоди
×James heads to Tulsa to taste the results of the Mash Your Luck challenge with members of the Fellowship of Oklahoma Ale Makers.

1 07-10-25 - Doctor Bishop 12 Percent Lager 1:07:35
1:07:35
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається1:07:35
Homebrewer Scott Housel answers the Mash Your Luck challenge with three beers that share common ingredients - two share the same yeast, and two share the same mash.
The usual suspects sample single-hop beers brewed with Crystal, US Delta, and Zythos hops.
The cast of characters from this past week sticks around to sample James' Canada Maple Lager and his Mash Your Luck UK Triple IPL.
After a long hiatus, James and Steve share a Hop Sampler (Nugget, Harlequin, Cryo Pop) with regulars from the Recipe Development and Mash Your Luck shows.
Steve Wilkes joins Detlef Koertge and James to evaluate the results of their experiment comparing different equipment and mash schedules to brew a Helles.
James is joined by Greig McGill of Brewaucracy and Adam Ross of Twin Span Brewing as they share their thoughts about the Craft Brewers Conference.
James heads to Tulsa for a meeting of the Fellowship of Oklahoma Ale Makers (FOAM) as they spin the wheel for Mash Your Luck.
Homebrewer Detlef Koertge enlists James' help to design an experiment testing whether his elaborate step mashes are worth the effort.
Scott Housel meets the Mash Your Luck challenge with a big, hoppy American Amber Ale. He also rolls the dice again for another round.
James heads to his hometown of Hot Springs, Arkansas, to sample sake at a national gathering of sake brewers.
Homebrewer Allan Debertin talks to us about brewing a beer with maple sap and how he uses low-tech brewing techniques to deal with the chilly Canadian temps.
Chris Colby joins James to suggest some deliciously drinkable beer styles to take us into warmer weather.
James seeks help from Matt Giovanisci of Brew Cabin and Swim University and Josh Secaur from Gambit Brewing to formulate two lagers - one small and refreshing, the other giant and hoppy.
Dr. Scott Lafontaine and Dr. Christian Schubert from the University of Arkansas talk about their research using rice to improve the character and efficiency of non-alcohol beers.
Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.