Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Вміст надано American Institute of Biological Sciences. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією American Institute of Biological Sciences або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
BioScience Talks
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 1189485
Вміст надано American Institute of Biological Sciences. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією American Institute of Biological Sciences або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
We hope you enjoy these in-depth discussions of recently published BioScience articles and other science stories. Each episode of our interview series delves into the research behind a highlighted story, giving listeners unique insight into scientists' work.
…
continue reading
163 епізодів
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 1189485
Вміст надано American Institute of Biological Sciences. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією American Institute of Biological Sciences або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
We hope you enjoy these in-depth discussions of recently published BioScience articles and other science stories. Each episode of our interview series delves into the research behind a highlighted story, giving listeners unique insight into scientists' work.
…
continue reading
163 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.