Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Подкасти, які варто послухати
РЕКЛАМА
Подкаст, в якому Іра і Антон шукають відповіді на свої запитання, ржуть і будують безглузді теорії. Наш телеграм канал https://t.me/itwillbeoknexttime Пишіть чи залишайте голосові повідомлення в наш телеграм бот @Nextimefeedback_bot або на пошту nexttimepodcast@gmail.com
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

1
Про подкастерський блок, список осінніх справ і великі плани #09
1:01:29
1:01:29
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається
1:01:29В цьому епізоді Іра, Антон і спеціально запрошений гість Міка обговорюють: - подкастерський блок - топ справ на осінь - зупку - великі плани --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
В цьому епізоді Іра, Антон і спеціально запрошений гість Олександр «Казах» Маніхін, емігрант з трирічним стажем, обговорюють: - самотність емігрантів - їжу - Тіндер - стандарти краси і їх відносність --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

1
Про пошук ідеального формату для ютуб шоу #07
1:01:25
1:01:25
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається
1:01:25В цьому епізоді Іра та Антон шукають ідеальний формат для ютуб шоу--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

В цьому епізоді Іра та Антон обговорюють: - ініціативу фактчекінгу нашого подкасту (спеціально запрошений гість Міка) - потребу внести ясність - удачу та плюси соціалізації - ментальний вантаж --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
В цьому епізоді Іра та Антон обговорюють: - подорожі на велосипедах, і взагалі - медичні маски - перформанси - страхи --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

В цьому епізоді Іра та Антон обговорюють: - як хвалити себе - як бути офігенним (спеціально запрошений експерт з офігенності Іра Слободян) - два слова про емпатію - поїздку в електричці --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

1
Про особисті кордони, снобів і чого нас не навчили в школі #03
1:04:14
1:04:14
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається
1:04:14В цьому епізоді Іра та Антон обговорюють: - снобів - життя "на серйозному" - те, чого нас не навчили в школі - особисті кордони --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

1
Про "подвиг" на роботі, незавершені справи та загублені air pods #02
1:02:32
1:02:32
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається
1:02:32В цьому епізоді Іра та Антон обговорюють: - роботу на хвору голову та "надзусилля" - чому звечора ти такий сміливий в планах на завтрашній день, а зранку прокидаєшся реалістом - чи нормально не доводити справи до кінця - історія про загублені навушники, або як ніколи не здаватися --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/…
…
continue reading
Н
Наступного разу вийде

1
Про ненависні ранки, соус самореалізації і печериці #01
1:02:00
1:02:00
Відтворити Пізніше
Відтворити Пізніше
Списки
Подобається
Подобається
1:02:00В цьому епізоді Іра і Антон обговорюють: - ненависть до ранків і як з цим боротися - дивацтва нашого оточення - соус самореалізації - вирощування печериць в домашніх умовах --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nextime/message
…
continue reading