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Primeira edição do MATULA FILM FESTIVAL - Cinema e Comida, uma ação de exibição audiovisual, oficinas, palestras, debates temáticos de forma online e gratuita. Dentro do recorte curatorial de Gastronomia da origem: ingredientes e afetos no cinema, a seleção do MATULA FILM FESTIVAL buscou representar a biodiversidade brasileira e conversar com diferentes tradições gastronômicas internacionais.
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Debate "Documentar Uma Tradição"
1:04:31
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Debatedores: Helvécio Ratton e Simone Matos (O Mineiro e o Queijo) e Rejane Zilles (Walachai) Mediação: Guilherme Lobão
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Palestra "Comida como Tradição"
1:04:53
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Palestrante convidado: Eduardo Girão (MG) Mediador: Daniel Neto, Nenel (MG) Bio: Eduardo Tristão Girão, jornalista gastronômico com 16 anos de experiência na área e premiado com a Medalha do Dia do Estado de Minas Gerais e o troféu Eduardo Frieiro. Foi repórter do jornal Estado de Minas e já colaborou com o jornal Estado de S. Paulo e as revistas P…
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Palestra "Comida como Cinema"
1:31:29
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Palestrante convidada: Isadora Becker (RS) Mediador convidado: Robledo Milani (RS) Bio: Isadora Becker é formada em Gastronomia e está há 10 anos à frente do programa de cozinha online Gastronomismo. Com a premissa de que todos podem cozinhar, Isadora escolhe sempre receitas de simples preparo com um resultado impressionante. Desde o início inspira…
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Debatedor: André Cantuária (Açaí) Mediação: Guilherme Lobão
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Mediação: Guilherme Lobão Debatedores: Leandro Miranda (O Mestre da Farinha), Luisa Fecarotta (O Mestre da Farinha) e Rita Moura (O Branco da Raiz)
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Palestra "Comida como Mídia"
1:03:46
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Palestrante convidada: Helena Jacob (SP) Mediador: Guilherme Lobão (DF) Bio: Helena é doutora em Comunicação e Semiótica pela PUC SP, com pesquisa sobre ambientes midiáticos da gastronomia. Possui mestrado em Comunicação e Semiótica pela mesma instituição - também com pesquisa sobre mídia, cultura e gastronomia brasileira - e é graduada em Comunica…
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Palestra "Comida como Cultura"
1:30:51
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Palestrante convidada: Tainá Marajoara (PA) Mediadora convidada: Tainá Zaneti (DF) Bio: Tainá Marajoara - Diretora do projeto CATA - Cultura Alimentar Tradicional Amazônica - da Ong Amazônia Viva, Tainá vem desenvolvendo argumentações que opõem conceitualmente gastronomia e cultura, modernidade e tradição, tecendo um discurso raro e politizado no c…
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MA . TU . LA s.f. Marmita; que embrulha histórias: cinema, comida e carinho. ________________________ Em breve você conhecerá os conteúdos em podcast do Matula Film Festival. Sigam o Matula por aqui para ficarem ligados nas atualizações.
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