Imaginez une assiette de protéines cultivées non pas dans un champ, mais dans l’apesanteur, au cœur même de la Station spatiale internationale. Non, ce n’est pas de la science-fiction : c’est le pari audacieux que vient de lancer l’Agence spatiale européenne. L’un des plus grands défis des missions spatiales de longue durée, c’est l’alimentation. E…

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Le point F, ce n’est ni un muscle, ni une glande, ni une zone magique de votre cerveau. C’est un concept utilisé par les industriels de l’agroalimentaire pour désigner l’équilibre idéal entre gras, sucre et sel dans un aliment — celui qui déclenche un maximum de plaisir sensoriel… et donne envie d’en reprendre, encore et encore. ? Un terme marketin…

La Chine ! Ce pays révoit bien de construire une centrale nucléaire sur la Lune, en partenariat avec la Russie, dans le cadre de leur ambitieux projet commun baptisé ILRS (International Lunar Research Station). Ce projet, annoncé officiellement par l’ingénieur chinois Pei Zhaoyu en mai 2025, s’inscrit dans la continuité du programme lunaire chinois…

Le lait est un aliment fragile, sensible à l’oxydation, à la température… et à la lumière. C’est pour cela que les bouteilles de lait sont presque toujours opaques, qu’elles soient en plastique blanc ou en carton. Derrière ce choix, il ne s’agit pas d’un simple argument marketing, mais d’une décision fondée sur la science de la conservation. La lum…

Dans les années 1880, l’électricité est encore une technologie nouvelle… et un champ de bataille industriel féroce. Deux camps s’affrontent : le courant continu, défendu par Thomas Edison, et le courant alternatif, promu par Nikola Tesla et George Westinghouse. Ce conflit portera un nom : la "guerre des courants". Et au cœur de cette guerre, Edison…

Juillet 2023. Une équipe de neurologues de l’Université de Médecine de Pékin publie une nouvelle qui fait l’effet d’un choc dans le monde médical : un jeune homme de 19 ans vient d’être diagnostiqué avec la maladie d’Alzheimer, devenant ainsi le plus jeune patient jamais recensé. Ce cas inédit, documenté dans le Journal of Alzheimer’s Disease, reme…

L’intelligence artificielle n’en finit plus de repousser les limites… et parfois, de les franchir. Dernier exemple en date : Cluely, une application créée par Chungin Lee, un étudiant américain de 21 ans. Une idée qui lui a coûté sa place à l’université de Columbia, mais qui lui a aussi permis de lever 5,3 millions de dollars. Cluely, c’est un assi…

Cette distinction repose sur plusieurs critères géologiques, chronologiques et parfois statistiques. La différence peut sembler subtile, mais elle est essentielle pour la surveillance des risques volcaniques. 1. Le volcan endormi (ou dormant) Un volcan endormi est actuellement inactif, mais il conserve un potentiel éruptif. Il peut ne pas avoir pro…

D'où viennent les guirlandes lumineuses ? Comment entrer au Panthéon ? Pourquoi tant d'auberges s'appellent "Au lion d'or" ? Pourquoi les croissants ont-ils la forme d'une Lune ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le nom "Max Havelaar" évoque aujourd’hui le commerce équitable, des produits responsables, et une promesse : celle d’un échange plus juste entre producteurs du Sud et consommateurs du Nord. Mais pourquoi ce label, en particulier, est-il devenu le symbole du commerce équitable ? Tout commence en 1988, aux Pays-Bas. À cette époque, des militants, en …

Dire « bonjour » à ChatGPT, ce n’est pas anodin. Selon une étude relayée par TechRadar, 70 % des utilisateurs saluent ou remercient leur IA. Et 12 % le font… par peur d’un soulèvement des machines. Une statistique qui fait sourire, mais qui en dit long sur notre rapport aux intelligences artificielles. Car si l’on sait pertinemment qu’il ne s’agit …

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Le sable est la seconde ressource naturelle la plus exploitée au monde, après l’eau. Essentiel à la fabrication du béton, du verre, de l’asphalte ou des composants électroniques, il est au cœur des projets d’urbanisation massive — et peu de pays en ont autant besoin que la Chine. Avec 1,4 milliard d’habitants et une urbanisation toujours galopante,…

L’idée peut sembler contre-intuitive : pourquoi conseiller de consommer du sucre en fin de journée, alors qu’on nous alerte en permanence sur ses effets délétères ? Pourtant, consommé avec modération et au bon moment, le sucre pourrait jouer un rôle inattendu… dans le sommeil. C’est ce que soutiennent certains spécialistes de la nutrition et du ryt…

Quand on pense à la Rome antique, un mot revient souvent… orgie. Dans l’imaginaire collectif, c’est une Rome décadente, peuplée de sénateurs lubriques, de festins sans fin, de fontaines de vin, et de corps dénudés sur des lits de banquet. Mais est-ce que les Romains pratiquaient vraiment des orgies ? Et surtout… de quoi parle-t-on exactement ? D’ab…

La technique du "Just Asking Questions" (ou JAQ), littéralement « je fais juste poser des questions », peut sembler inoffensive, voire vertueuse : après tout, poser des questions, c’est chercher la vérité, non ? Pourtant, dans le domaine de la rhétorique et de la communication, c’est aussi une stratégie de désinformation bien connue, précisément pa…

La crémation est un choix de plus en plus courant dans le monde, pour des raisons culturelles, religieuses, environnementales ou pratiques, tant en France qu'à l'échelle mondiale. En 2024, environ 46 % des obsèques en France ont donné lieu à une crémation, contre seulement 1 % en 1980 . Cette tendance reflète une évolution des mentalités et une acc…

La quête de l’énergie du futur s’intensifie, et la France entend bien jouer les premiers rôles. Jeudi 15 mai, près de Bordeaux, le groupe Thales a officiellement lancé GenF, une nouvelle entité dédiée à la maîtrise de la fusion nucléaire. Un projet ambitieux porté par un consortium d’exception : le CEA, le CNRS et l’École polytechnique sont tous em…

C’est l’objet humain le plus lointain de la Terre : Voyager 1 poursuit sa route à plus de 25 milliards de kilomètres de chez nous, dans le vide glacé de l’espace interstellaire. Mais depuis novembre dernier, la sonde légendaire ne parlait plus un langage compréhensible. Elle répondait bien aux appels de la NASA, mais ses messages ressemblaient à de…

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Les jardins de poisons sont des espaces botaniques entièrement ou partiellement dédiés à la culture de plantes toxiques. Contrairement aux jardins classiques, leur objectif n’est pas de séduire par leur beauté ou leur parfum, mais d’éduquer sur les dangers du monde végétal, souvent dissimulés derrière des apparences inoffensives. Mélange fascinant …

Le syndrome de dépersonnalisation est un trouble psychologique déroutant, souvent mal compris, dans lequel une personne a le sentiment d’être détachée de son propre corps ou de ses pensées. C’est comme si elle devenait spectatrice de sa propre vie, sans en être pleinement actrice. Ce phénomène peut être transitoire, mais lorsqu’il devient chronique…

L’Eldorado… Un mot qui évoque un lieu fabuleux, une terre de richesses infinies, un paradis perdu. Aujourd’hui encore, on l’utilise pour désigner un endroit rêvé, plein de promesses, souvent lié à la richesse, au bonheur ou à l’espoir d’une vie meilleure. Mais d’où vient ce mythe ? Pourquoi ce mot est-il si chargé d’or et de mystère ? Aux origines …

Pour comprendre le conflit entre l’Inde et le Pakistan, il faut remonter à l’été 1947. Cette année-là, le Royaume-Uni quitte l’Inde, sa plus grande colonie. Mais au lieu d’un départ en douceur, c’est une partition brutale qui est décidée : l’Empire des Indes est scindé en deux États indépendants — l’Inde, à majorité hindoue, et le Pakistan, à major…