Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Weingut Jakob Schneider: Wie wirkt sich der Klimawandel auf den Weinbau aus?
Manage episode 303090318 series 2400484
Wo kann ich die im Podcast probierten Weine kaufen?
```
Diese Folge wurde gesponsert von „vom Fass“. Mit der Linie „junge Wilde“ kreiert vom Fass gemeinsam mit ausgewählten Weingütern exklusive Sonderabfüllungen, die in enger Zusammenarbeit entstehen. Dabei geht es nicht darum irgendwelche Weine unter der eigenen Marke zu verkaufen, sondern aufstrebende und motivierte Winzer und Winzerinnen zu unterstützen und gleichzeitig gemeinsam Weine zu vinifizieren, die den Geschmack der Kunden treffen.
Folgende Weine wurden im Gespräch von Jakob Schneider und mir verkostet und besprochen:
- Pinot Blanc & Pinot Gris vom “vom Fass“ 2020 trockener Gutswein:
60 % Weißburgunder und 40 % Grauburgunder – breite, reife Frucht, cremig, Aprikose, Pfirsich, im Nachklang kommt eine gewisse Salzigkeit - Gutswein Grauschiefer, Riesling trocken 2020:
viel Mineralität, spiegelt als Einstiegswein gut die Handschrift und Philosophie des Weingutes wider - Hermannshöhle Riesling trocken, 2020:
Süd Südwest ausgerichteter Steilhang, direkt an der Nahe, ein trockenes und hochreifes Jahr;
Ein Wein, der noch zu jung ist, aber alles mitbringt, um in den nächsten Jahren herrlich zu reifen. Kräuterwürze und zitrische Aromen - Riesling Kabinett 2020:
9,5 % Alk., aus der Steillage, Niederhäuser Klamm, Porphyr Böden vulkanisches Gestein, 32 g / Restzucker, herrlich zu Curry und asiatischen Speisen, die Säure hält den Wein lebendig und frisch sehr gutes Alterungspotential
**Pinot Blanc & Pinot Gris hier kaufen: ** https://www.vomfass.de/wein/weisswein/deutsche-weissweine/2020-pinot-blanc-pinot-gris-trocken
151 епізодів
Manage episode 303090318 series 2400484
Wo kann ich die im Podcast probierten Weine kaufen?
```
Diese Folge wurde gesponsert von „vom Fass“. Mit der Linie „junge Wilde“ kreiert vom Fass gemeinsam mit ausgewählten Weingütern exklusive Sonderabfüllungen, die in enger Zusammenarbeit entstehen. Dabei geht es nicht darum irgendwelche Weine unter der eigenen Marke zu verkaufen, sondern aufstrebende und motivierte Winzer und Winzerinnen zu unterstützen und gleichzeitig gemeinsam Weine zu vinifizieren, die den Geschmack der Kunden treffen.
Folgende Weine wurden im Gespräch von Jakob Schneider und mir verkostet und besprochen:
- Pinot Blanc & Pinot Gris vom “vom Fass“ 2020 trockener Gutswein:
60 % Weißburgunder und 40 % Grauburgunder – breite, reife Frucht, cremig, Aprikose, Pfirsich, im Nachklang kommt eine gewisse Salzigkeit - Gutswein Grauschiefer, Riesling trocken 2020:
viel Mineralität, spiegelt als Einstiegswein gut die Handschrift und Philosophie des Weingutes wider - Hermannshöhle Riesling trocken, 2020:
Süd Südwest ausgerichteter Steilhang, direkt an der Nahe, ein trockenes und hochreifes Jahr;
Ein Wein, der noch zu jung ist, aber alles mitbringt, um in den nächsten Jahren herrlich zu reifen. Kräuterwürze und zitrische Aromen - Riesling Kabinett 2020:
9,5 % Alk., aus der Steillage, Niederhäuser Klamm, Porphyr Böden vulkanisches Gestein, 32 g / Restzucker, herrlich zu Curry und asiatischen Speisen, die Säure hält den Wein lebendig und frisch sehr gutes Alterungspotential
**Pinot Blanc & Pinot Gris hier kaufen: ** https://www.vomfass.de/wein/weisswein/deutsche-weissweine/2020-pinot-blanc-pinot-gris-trocken
151 епізодів
Alle Folgen
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.