))
那些我看到“配料表干净”就拉黑的食品
Manage episode 508989140 series 1169961
Вміст надано 科学有故事. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією 科学有故事 або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
你有没有发现，现在很多食品都在强调“配料表干净”和“0添加”？这似乎成了健康的代名词。
但这期节目想和你探讨一个不同的观点：盲目追求“配料表干净”，可能是一种误区。我们会从科学角度聊聊，为什么食品添加剂不像想象中那么可怕，甚至能让食物更安全；以及这种对“干净”的追捧，反而可能让我们陷入高盐高糖的陷阱，或选择风险更高的产品。
1426 епізодів
Поширити
