243: Beef and bacillus

51:42
 
Поширити
 

Manage episode 294176270 series 1539392
Зроблено American Society for Microbiology and Vincent Racaniello і знайдено завдяки Player FM та нашій спільноті. Авторські права належать видавцю, а не Player FM, і аудіоматеріали транслюються безпосередньо з сервера видавця. Натисніть на кнопку Підписатися, щоб слідкувати за оновленнями в Player FM або скопіюйте і вставте посилання на канал до іншої програми для подкастів.

TWiM continues its food arc with an examination of the effect of peroxyacetic acid spray on the microbiome and sensory properties of beef, and explores asymmetry of the cell division machinery during sporulation.

Links for this episode:

Music used on TWiM is composed and performed by Ronald Jenkees and used with permission.

Send your microbiology questions and comments to twim@microbe.tv

256 епізодів