Building on the belief that a deeper understanding of the natural world enriches all of our lives, host Steven Rinella brings an in-depth and relevant look at all outdoor topics including hunting, fishing, nature, conservation, and wild foods. Filled with humor, irreverence, and things that will surprise the hell out of you, each episode welcomes a diverse group of guests who add their own expertise to the vast world of the outdoors. Part of The MeatEater Podcast Network.
…
continue reading
Вміст надано James Hathaway and The Orvis Company. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Hathaway and The Orvis Company або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
From the Field to The Kitchen, with Wade Truong
MP3•Головна епізоду
Manage episode 318233213 series 87907
Вміст надано James Hathaway and The Orvis Company. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Hathaway and The Orvis Company або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Wade Truong of Elevated Wild joins Reid for an hour discussing food. Wade and his partner Rachel Owen built Elevated Wild as a platform to discuss hunting, fishing, foraging, mentorship, and game cooking. Wade, a Virginia native, describes his career in commercial kitchens and his journey into the outdoors, using the natural landscape as a means of sourcing food. He also provides unique insights into food culture, why Americans eat the way they do, and how wild food informs both a dietary regime and a way of life. Learn more about Wade and Rachel·s work at https://elevatedwild.com/
…
continue reading
244 епізодів
MP3•Головна епізоду
Manage episode 318233213 series 87907
Вміст надано James Hathaway and The Orvis Company. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією James Hathaway and The Orvis Company або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Wade Truong of Elevated Wild joins Reid for an hour discussing food. Wade and his partner Rachel Owen built Elevated Wild as a platform to discuss hunting, fishing, foraging, mentorship, and game cooking. Wade, a Virginia native, describes his career in commercial kitchens and his journey into the outdoors, using the natural landscape as a means of sourcing food. He also provides unique insights into food culture, why Americans eat the way they do, and how wild food informs both a dietary regime and a way of life. Learn more about Wade and Rachel·s work at https://elevatedwild.com/
…
continue reading
244 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.