))
Family Tradition with Dominic Caracciolo
Manage episode 403096537 series 3551898
Вміст надано Lauren Mannix. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Lauren Mannix або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
[ Video Episodes on Youtube] Dom passionately emphasizes the significance of preserving family traditions while seamlessly adapting to the dynamic landscape of the modern restaurant scene. As he guides the audience through the narrative of establishing Mercato Mission, a culinary gem in Calgary, and the evolution leading to the creation of Sorella Trattoria, Dom shares his journey with the club, illustrating the delicate balance between honouring the past and embracing innovation in the culinary world.
12 епізодів
Поширити
