))
Brainstorm: Maple Syrup and Climate Change — tapping into the history and science of NU trees
Manage episode 357382800 series 2595936
Вміст надано The Daily Northwestern. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Daily Northwestern або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
This episode of Brainstorm covers environmental policy and culture Prof. Eli Suzukovich III’s “Maple Syrup and Climate Change” course, which combines lessons about indigenous philosophy, climate change and the economics of the sugar industry. Students also get hands-on field work opportunities as they navigate the sweet history of maple trees on campus.
…
continue reading
474 епізодів
Поширити
