Сродна праця – S3E4 – Євген Клопотенко, шеф-кухар
MP3•Головна епізоду
Manage episode 317947653 series 1400739
Вміст надано Radio SKOVORODA. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Radio SKOVORODA або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
У четвертому епізоді 3-го сезону «Сродної праці» нашим гостем став Євген Клопотенко - відомий український кухар, співвласник і бренд-шеф ресторану «100 років тому вперед» у Києві, один з ініціаторів кампанії на підтримку визнання борщу частиною нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Наша Уляна Салій поговорила з Євгеном про дитячі мрії, перше знайомство з борщем, складнощі професії та вічні експерименти з їжею. 3 сезон подкасту «Сродна праця» ми разом з Work.ua присвячуємо професіям, про які мріяли у дитинстві. І знайомимось з ними, як завжди, через історії людей, які живуть своєю справою та є її амбасадорами. Слухайте що 2 середи на SoundCloud, Google та Apple Podcasts. А роботу своєї мрії шукайте на Work.ua. І пам’ятайте, що краще починається з будь-якого місця!
…
continue reading
999 епізодів