))
Nauka każdego dnia odc. 17 – Cukier
Manage episode 286207556 series 2870193
Вміст надано Radio Katowice S.A.. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Radio Katowice S.A. або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Zazwyczaj trudno nam przyjąć, że coś, co tak nam smakuje i jest słodkie, może szkodzić. Naukowcy alarmują: prawda o cukrze w czasach pandemii jest gorzka jak chinina - a to dlatego, że cukier obniża naszą odporność – spożywanie ok. 100 g cukru prostego dziennie zmniejsza zdolność naszych komórek do zabijania bakterii o 40%. Dlaczego słodycze wprowadzają nasz organizm w stan nadmiernego pobudzenia – zupełnie, jak w czasie stresu? Czy zawsze cukier jest zły? Skąd wziął się w Europie i dlaczego wywoływał wojny - o tym rozmawiają propagatorzy zdrowego żywienia: Dariusz Kortko dziennikarz prasowy i autor książek oraz Katarzyna Głuch-Juszkiewicz
…
continue reading
108 епізодів
Поширити
