Xylit und Erythrit: Was steckt dahinter? | Interview mit Christian Weiten, Gründer von Xucker

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Xylith und Erythrit sind Zuckeraustauschstoffe, die von Natur aus in vielen Obst und Gemüsesorten vorkommen. Die Gefahren durch zu hohen Zuckerkonsum sind bekannt. Immer mehr Menschen suchen deshalb Alternativen. Doch die Vielfalt an Süßungsmitteln ist mittlerweile verwirrend. Seinen Frust über eine Lebensmittelindustrie, die zu viele hoch verarbeitete und überzuckerte Produkte anbietet, brachte Christian Weiten, Gründer von Xucker, dazu, selbst Lebensmittel anzubieten. Diese sollten gesund sein, so gut wie ohne Zucker auskommen und immer nur das enthalten, was unbedingt nötig war. Mit der Marke „Xucker“ fing im Mai 2010 alles an. Der Name Xucker steht für die Zuckeralternativen Xylit und Erythrit. Xucker wird aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und ermöglicht es auf raffinierten Zucker zu verzichten – aber trotzdem süß zu genießen. Aber was steckt ist eigentlich hinter Xylit und Erythrit? Welche Vor- oder Nachteile haben die Zuckeraustauschstoffe und worin besteht der Unterschied zu Süßstoffen? Über diese und weitere Fragen habe ich mit Christian Weiten dem Gründer von Xucker, im Podcast-Interview gesprochen. Im Interview mit Christian Weiten erfährst du… ✨ Wie Zucker in unserem Körper wirkt und wie er verstoffwechselt wird ✨ Warum zu viel Fruchtzucker problematisch ist ✨ Aus welchen Rohstoffen Xylit und Erythrit hergestellt werden ✨ Worin der Unterschied zu künstlichen Süßstoffen liegt ✨ Wie du deinen Alltag ganz einfach „entzuckerst“ Rabatt-Code: mit meinem Code XNATURALLY sparst du 10% auf das gesamte Xucker-Sortiment im Onlineshop (ausgenommen: Fremdmarken, Produkt-Sets und bereits reduzierte Artikel). Shownotes: • Mehr über die Produkte von Xucker findest du hier: https://www.xucker.de/was-ist-xucker/ • Blogartikel 'Weniger Zucker im Alltag': https://tinyurl.com/yafptram • Blogartikel '8 Tipps gegen Heißhunger auf Süßes': https://tinyurl.com/yvf849ka • Blogartikel 'Alles über Zucker & gesündere Alternativen': https://tinyurl.com/ser36w47 Mehr Infos zu mir: • Mein Blog: https://www.naturallygood.de/ • Mein Buch findest du unter: https://www.naturallygood.de/natuerlich-gut/ • Du findest mich auch auf Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood_by_adaeze/