MICEboard Podcast Folge 47 - Talk mit Thierry Scheers vom Chez Leon & Aux Armes in Brüssel

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Podcast Plausch mit Thierry Scheers vom Chez Leon und Aux Armes de Bruxelles - zwei top Restaurants im Herzen von Brüssel und ein Tipp für VeranstaltungsplanerInnen. Und Ihr könnt in dieser Sendung was gewinnen 🤗 - Wir verlosen 3 Bücher über die spannende Geschichte des Chez Leon und mit zahlreichen Originalrezepten aus der Küche - zum Nachkochen! Informationen zur Teilnahme weiter unten 👇 1888 eröffnete Léon Vanlancker nur einen Steinwurf vom Grand Place entfernt ein Restaurant mit 5 Tischen, das "A la Ville d'Anvers". Im Jahr 1893 zog er einige Meter weiter, in die Rue des Bouchers 18, und eröffnete seine "Friture Léon". Die Jahre vergehen und das Lokal wächst langsam aber sicher. Das wahre Wachstum begann 1958, im Jahr der Weltausstellung, als Brüssel zur unbestrittenen Hauptstadt der "Moules-frites" wurde. Seitdem hat das Unternehmen Vanlancker nicht aufgehört zu wachsen. Heute werden in 9 Lokalen täglich mehr als 1000 Gäste bedient, die immer herzlich und freundlich empfangen werden. Alle kommen, um eines der vierzehn Miesmuschelrezepte oder eines der 120 traditionellen belgischen Gerichte aus einer fast unveränderlichen Speisekarte zu genießen. ☝️ ACHTUNG GEWINNSPIEL ☝️ So machst Du mit: Schreib in die Kommentarzeile "Ich will ein Buch" und Deine E-Mail-Adresse dazu und schon bist Du bei der Verlosung dabei. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Spaß mit dem Podcast und viel Erfolg beim Gewinnspiel.