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#513 - #healthy shot - Gefährlicher als Zucker

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In diesem healthy shot geht es um einen Zucker, der noch gefährlicher und ungesünder ist als Industriezucker: Es geht um die Fruktose. Sie ist die Bezeichnung für Fruchtzucker und zählt zur großen Gruppe der Kohlenhydrate. Fruktose gehört zu den Monosacchariden. Das bedeutet: Fruchtzucker besteht aus nur einem Zuckermolekül, daher auch die Bezeichnung Einfachzucker. 🍭Warum nun dieser Zucker so gefährlich für die Gesundheit ist 🍭Warum gerade die Leber so damit zu kämpfen hat 🍭und welche Alternativen es gibt, das erfährst Du heute in dieser Folge.

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Zuhören. Von 💛 Deine Kerstin

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