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Folge 44 – Mit allen Fässern gewaschen

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Folge 44 – Mit allen Fässern gewaschen

Dieses Mal bilden wir uns weiter und trinken ausnahmsweise mal keinen Whisky. Das klingt vielleicht etwas gewagt, aber natürlich wären wir kein Whisky-Podcast, wenn es nichts damit zu tun hätte. Wir wagen den Blick über den Tellerrand hinaus und beschäftigen uns in unserer Jubiläumsfolge 44 – Mit allen Fässern gewaschen mit verschiedenen Fasstypen. Unsere Reise startet am Sherry-Dreieck, führt uns über Bordeaux in die Region Porto in Portugal und zum Schluss sogar nach Kolumbien. Was all diese Ländereien mit Whisky zu tun haben? Hört selbst! Wir wünschen wie immer viel Spaß!

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  • Passt gut zu: Blauschimmelkäse, süßen Schlemmereien, Gebäck oder Eiscreme
  • Sensorik: Vielschichtiges Aroma von getrockneten Früchten. Zart, sämig und süß im Mund. Mächtig mit einer perfekten Zucker-Säure Basis.
  • Tipp: Pedro Ximènez entsteht aus sonnengetrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Tiefe Fruchtsüße und äußerst üppig, wirkt er aufgrund seiner Säurestruktur nicht klebrig und passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendessert.
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