Artwork

Вміст надано Co-Conspiracy Entertainment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Co-Conspiracy Entertainment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Fermentation Journeys with Sandor Katz

48:33
 
Поширити
 

Manage episode 359723774 series 2512850
Вміст надано Co-Conspiracy Entertainment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Co-Conspiracy Entertainment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Fermentation is where microbes, vegetables, and community meet! This week on the show, I chat with Sandor Katz, James Beard award-winning fermentation revivalist. Sandor shares secrets on how to make the most delicious lactic acid fermented vegetables and shares some of his favorite recipes from his new book. “Fermentation Journeys”. Learn more about Sandor’s work at his website: https://www.wildfermentation.com/

#fermentation #pickles #probiotics #kombucha #kefir #sourdough

  continue reading

163 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 359723774 series 2512850
Вміст надано Co-Conspiracy Entertainment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Co-Conspiracy Entertainment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Fermentation is where microbes, vegetables, and community meet! This week on the show, I chat with Sandor Katz, James Beard award-winning fermentation revivalist. Sandor shares secrets on how to make the most delicious lactic acid fermented vegetables and shares some of his favorite recipes from his new book. “Fermentation Journeys”. Learn more about Sandor’s work at his website: https://www.wildfermentation.com/

#fermentation #pickles #probiotics #kombucha #kefir #sourdough

  continue reading

163 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник