Artwork

Вміст надано FDF Scotland. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією FDF Scotland або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Focus on Fibre

27:16
 
Поширити
 

Manage episode 302218203 series 2859984
Вміст надано FDF Scotland. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією FDF Scotland або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Fibre is often the forgotten part of our diet, but it has the opportunity to be a solution to many reformulation challenges. This podcast discusses what fibre is, our current intake levels and the role and functionality of fibres within food manufacturing.
The podcast is hosted by FDF Scotland’s Reformulation for Health Programme. We have input from:

  • Jisun Lee, Head of Innovation, EDME Food Ingredients
  • Amy Glass, UK Diet and Health Policy Manager, FDF
  • Joanne Burns Reformulation for Health Manager, FDF Scotland
  • Harriet Heath Reformulation Executive, FDF Scotland

More information about our work on fibre can be found on the website: https://www.fdfscotland.org.uk/fdf/what-we-do/diet-and-health/action-on-fibre/fibre/

For FDF members who are interested in increasing the levels of fibre within their products and taking part in the FDF Action on Fibre pledge please contact actiononfibre@fdf.org.uk for more information.

  continue reading

30 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 302218203 series 2859984
Вміст надано FDF Scotland. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією FDF Scotland або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Fibre is often the forgotten part of our diet, but it has the opportunity to be a solution to many reformulation challenges. This podcast discusses what fibre is, our current intake levels and the role and functionality of fibres within food manufacturing.
The podcast is hosted by FDF Scotland’s Reformulation for Health Programme. We have input from:

  • Jisun Lee, Head of Innovation, EDME Food Ingredients
  • Amy Glass, UK Diet and Health Policy Manager, FDF
  • Joanne Burns Reformulation for Health Manager, FDF Scotland
  • Harriet Heath Reformulation Executive, FDF Scotland

More information about our work on fibre can be found on the website: https://www.fdfscotland.org.uk/fdf/what-we-do/diet-and-health/action-on-fibre/fibre/

For FDF members who are interested in increasing the levels of fibre within their products and taking part in the FDF Action on Fibre pledge please contact actiononfibre@fdf.org.uk for more information.

  continue reading

30 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник