Нестор Шуманський: про життя закладів та відкриття під час війни. Рамен Мо, Промінь, Сode, Сяйво #план_дій

50:21
 
Поширити
 

Manage episode 328009979 series 2973454
Зроблено DiY Podcast і знайдено завдяки Player FM та нашій спільноті. Авторські права належать видавцю, а не Player FM, і аудіоматеріали транслюються безпосередньо з сервера видавця. Натисніть на кнопку Підписатися, щоб слідкувати за оновленнями в Player FM або скопіюйте і вставте посилання на канал до іншої програми для подкастів.

Підпримайте ЗСУ разом з Крива Липа Штаб: https://www.instagram.com/kryva.lypa.shtab/

Сьогодні у нас біля мікрофону львівський ресторатор Нестор Шуманський. Його проєкти знає безліч людей, а саме раменна Рамен Мо, піцерія Промінь, кав'ярня Код і тепер ще й під час війни Нестор відкрив бар Сяйво.

Говоримо про:

- яким був план дій;

- як почався шлях у гастрономії;

- як приходять ідеї закладів;

- який алгоритм відкриття закладів;

- як Нестор працює з інвесторами та партнерами;

- про волонтерську кухню;

- про відкриття бару під час війни;

- як зараз працює бізнес;

- яким буде ресторанна імперія після перемоги;

_____________

[✓] Отримати доступ до секретних епізодів про маркетинг та повних випусків подкасту на Patreon: https://bit.ly/3L7qNGp

[✓] Отримати консультацію для підприємців: https://diy-business.com/consulting/

[✓] Долучитись до спільноти підприємців у Telegram: https://diy-business.com/telegram-cha...

[✓] Наш Інстаграм: https://www.instagram.com/diy.podcast/

[✓] Наша студія подкастів: https://raz-raz.studio/

84 епізодів