Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Вміст надано MPB Think Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією MPB Think Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Deep South Dining | More Grits Please
MP3•Головна епізоду
Manage episode 299528163 series 1131112
Вміст надано MPB Think Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією MPB Think Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
As usual Malcolm and Carol start the show by letting us know what has been happening in their kitchen and shares some of the good news happening in the Mississippi food scene. Congratulations Austin Sumrall! Then without warning a bomb was launched onto the Deep South Dining community. The question was asked: How do I make creamy grits? So down the grits hole we went, answered a few emails, and also shared tips for exiting a food rut. It was a deliciously good time!
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
311 епізодів
MP3•Головна епізоду
Manage episode 299528163 series 1131112
Вміст надано MPB Think Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією MPB Think Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
As usual Malcolm and Carol start the show by letting us know what has been happening in their kitchen and shares some of the good news happening in the Mississippi food scene. Congratulations Austin Sumrall! Then without warning a bomb was launched onto the Deep South Dining community. The question was asked: How do I make creamy grits? So down the grits hole we went, answered a few emails, and also shared tips for exiting a food rut. It was a deliciously good time!
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
311 епізодів
Alle Folgen
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.