))
Corbion's Natural Mold Inhibition Model Explained
Manage episode 379442057 series 3250155
Вміст надано Corbion. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Corbion або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Join Jennifer Kulzer, Director of Global Digital Experience, and guests Frank Seger, Food and Microbiology Preservation at Corbion and Al King, Technical Services Manager at Corbion, as they put Corbion's Natural Mold Inhibition Model under the microscope.
Learn about the Natural Mold Inhibition tool — its development, application and accuracy, as well as the Tech Team's use of it in bakeries. All of this in this NEW! episode of "A Fresh Perspective Podcast."
61 епізодів
Поширити
