Artwork

Вміст надано Radiotopia. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Radiotopia або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

453- The Book of Tasty and Healthy Food

42:27
 
Поширити
 

Архівні серії ("Канал неактуальний" status)

When? This feed was archived on August 29, 2022 12:11 (1+ y ago). Last successful fetch was on July 27, 2022 08:18 (1+ y ago)

Why? Канал неактуальний status. Нашим серверам не вдалося отримати доступ до каналу подкасту протягом тривалого періоду часу.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 299113079 series 2134344
Вміст надано Radiotopia. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Radiotopia або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Officially titled The Book of Tasty and Healthy Food, it was often known simply as “Kniga” (translated: "book") because it was one of the only cookbooks to exist in the Soviet Union. The volume is peppered with glossy photographs of really lavish spreads and packed with text as well. There are recipes for lentils and crab salad and how to cook buckwheat nine different ways. But this book was meant to do so much more than show people how to make certain dishes — it's a Stalinist document aimed at addressing hunger itself in the USSR. "The book" was at the vanguard of a radical Soviet food experiment that, despite its numerous obstacles, transformed Russian cuisine.

The Book of Tasty and Healthy Food

  continue reading

2511 епізодів

Artwork

453- The Book of Tasty and Healthy Food

Radiotopia

168 subscribers

published

iconПоширити
 

Архівні серії ("Канал неактуальний" status)

When? This feed was archived on August 29, 2022 12:11 (1+ y ago). Last successful fetch was on July 27, 2022 08:18 (1+ y ago)

Why? Канал неактуальний status. Нашим серверам не вдалося отримати доступ до каналу подкасту протягом тривалого періоду часу.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 299113079 series 2134344
Вміст надано Radiotopia. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Radiotopia або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Officially titled The Book of Tasty and Healthy Food, it was often known simply as “Kniga” (translated: "book") because it was one of the only cookbooks to exist in the Soviet Union. The volume is peppered with glossy photographs of really lavish spreads and packed with text as well. There are recipes for lentils and crab salad and how to cook buckwheat nine different ways. But this book was meant to do so much more than show people how to make certain dishes — it's a Stalinist document aimed at addressing hunger itself in the USSR. "The book" was at the vanguard of a radical Soviet food experiment that, despite its numerous obstacles, transformed Russian cuisine.

The Book of Tasty and Healthy Food

  continue reading

2511 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник